Salmonella veya E. coli gibi bakterilerle veya norovirüs gibi bir virüsle kontamine olmuş yiyecekleri yemek, gıda zehirlenmesine neden olur. Mide bulantısı, kusma, ishal ve ağrılı mide kramplarını içeren semptomlar, genellikle kontamine gıdayı yedikten sonraki bir ila iki gün içinde başlar, ancak tüketildikten birkaç saat sonra veya birkaç hafta sonra ortaya çıkabilirler. Çoğu gıda zehirlenmesi vakası ciddi değildir ve 48 saat içinde iyileşirsiniz. Bu arada, karnınızdaki ağrıyı hafifletmek için evde deneyebileceğiniz bazı basit çözümler ve tedaviler var.
adımlar
Yöntem 1/3: Diyetinizi Değiştirme

Adım 1. Günde en az 68 oz (2 litre) su veya elektrolit açısından zengin sıvılar için
Gıda zehirlenmesi yaşadığınızda, mide bulantısını önlemek ve tehlikeli olabilecek dehidrasyonu önlemek için susuz kalmayın. Normal idrar yapıyorsanız ve idrarınız berrak veya soluk sarıysa, yeterince sıvı aldığınızı bileceksiniz. İdrarınız koyu renkliyse veya normalden daha az sıklıkta idrara çıkıyorsanız veya hiç idrar yapmıyorsanız susuz kalmışsınızdır.
- Gıda zehirlenmeniz olduğunda, günlük 68 oz (2 litre) miktarınıza ek olarak, her ishalden sonra yaklaşık 200 ml sıvı içmeye çalışın. Susuz kalırsanız bundan daha fazlasını içmeniz gerekecektir.
- Çok miktarda sıvı içmekte sorun yaşıyorsanız, küçük yudumlarda su almayı veya buz parçaları emmeyi deneyin.
- Spor içecekleri elektrolitlerde yüksektir ve sulu kalmanıza yardımcı olabilir. Her yarım saatte bir ila bir saat arasında yaklaşık 2 ila 4 ons (60 ila 119 mL) içmeye çalışın. İshali daha da kötüleştirebilecekleri için şeker oranı yüksek spor içeceklerinden kaçındığınızdan emin olun.
- Meyve suyu ve hindistancevizi suyu, kaybolan karbonhidratları yenileyebilir ve yorgunluğu giderebilir.
- 6 çay kaşığı (24 gr) şeker, ½ çay kaşığı (2,8 gr) tuz ve 1 qt (0,95 L) suyu karıştırarak kendi rehidrasyon içeceğinizi yapabilirsiniz.

Adım 2. Mideniz bulanmamak için yemeden önce midenizin oturmasına izin verin
Kendinize gıda zehirlenmesinin en kötüsünden kurtulma şansı vermek için birkaç saat yemek yemeyin. Herhangi bir kusma ve ishal nöbeti bitene kadar katı yiyeceklerden kaçının.

Adım 3. Kendinizi iyi hissettiğinizde muz ve pirinç gibi hafif yiyecekler yemeyi deneyin
Bu gıdalar kayıp besin maddelerinin yerine geçer ve lif bakımından düşüktür, bu nedenle dışkınızı daha sıkı hale getirirler. Mide bulantısı hissediyorsanız yemeyi bırakın. İyi yemek seçenekleri şunları içerir:
- Tuzlu kraker
- muz
- pilav
- yulaf ezmesi
- tavuk suyu
- haşlanmış sebzeler
- sade tost.

Adım 4. Kafein gibi midenizi yoran yiyecek ve içeceklerden kaçının
Alkol veya gazlı içecekler içmeyin. Baharatlı ve yağlı yiyeceklerden uzak durun. Bütün bunlar midenizi daha kötü hissettirebilir. Aşağıdakiler dahil, sindirimi zor gıdalardan kaçının:
- Fasulye, mercimek ve kepek gibi lif oranı yüksek olanlar
- süt ürünleri, özellikle süt ve peynirler
- kurabiye ve kek gibi şeker içeriği yüksek yiyecekler.
Yöntem 2/3: Vücudunuzu Rahatlatmak

Adım 1. Mide ağrısını iyileştirebilecek zencefil yiyin
Zencefilin iltihap önleyici özellikleri vardır ve araştırmalar mide rahatsızlıklarının tedavisinde etkili olabileceğini göstermiştir. Yerel eczanenizden veya sağlıklı gıda mağazasından satın alabileceğiniz zencefilli çiğneme veya takviye alın. Doğru dozaj için ürün etiketindeki talimatları izleyin. Evde zencefil çayı demlemeyi de deneyebilirsiniz:
- Zencefil kökünü yıkayıp ovalayın ve ardından soyun. İnce dilimleyin.
- Bir tencereye 2 bardak (470 mL) su doldurun, 4-6 dilim çiğ zencefil ekleyin ve tercih ettiğiniz çayın şiddetine göre 10-20 dakika kaynatın.
- Ateşten alın ve çayınızın daha tatlı olmasını istiyorsanız tadına bir damla bal ekleyin. Sıcak iç.

Adım 2. Mide kramplarının ağrısını azaltabilecek papatya çayı için
Papatya, mide kaslarınızı gevşetebilen anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Yerel bakkalda önceden paketlenmiş papatya çayı bulabilirsiniz. Günde en az bir fincan içmeyi hedefleyin, ancak her gün birkaç, belki de 3-5 fincana kadar içmek güvenlidir.
- Papatya, ilacın etkilerini artırabilecek doğal kan inceltici bileşiklere sahip olduğundan, varfarin gibi pıhtılaşmayı önleyici ilaçlar alıyorsanız papatya çayından kaçının.
- Papatya ailesindeki diğer bitkilere alerjiniz varsa, papatyaya da alerjiniz olabilir.
Adım 3. Ağrıyı hafifletmek için nane kapsülleri alın
Nane yağı kapsülleri kolonunuzu rahatlatmaya yardımcı olabilir ve muhtemelen spazmları ve ağrıları azaltabilir. Bir sağlık gıda mağazasından veya yerel eczanenizin ek bölümünden bir paket nane yağı kapsülü satın alın. Mide krampları yaşarken günde 1-2 kapsül alın.

Adım 4. Krampları azaltmak için midenize yaklaşık 20 dakika ısı uygulayın
Bunu günde birkaç kez yapabilirsiniz. Bir ısıtma yastığı veya sıcak su şişesi kullanın. Isı, mide kaslarınızı gevşettiği için sizi kramplarınızdan uzaklaştıracaktır.
- Evde ısıtma yastığınız yoksa ve gidip bir tane almak için çok hastaysanız, bir tane yapmayı deneyin.
- İki el havlusunu ıslatın ve fazla suyu sıkın, böylece nemli olsunlar, sırılsıklam olsunlar.
- Kilitli bir torbaya bir havlu koyun. Torbayı açık bırakarak 2 dakika yüksek ateşte mikrodalgaya koyun.
- Sıcak poşeti mikrodalgadan çıkarın, kapatın ve diğer nemli havluyu etrafına sarın. Ev yapımı ısıtma yastığını midenize uygulayın.

Adım 5. Vücudunuzun toparlanıp iyileşebilmesi için bol bol dinlenin
Gıda zehirlenmesi olduğunda sakinleşmek önemlidir. Herhangi bir yorucu aktiviteden kaçının. Mümkün olduğunca sık kestirmeye çalışın, çünkü bu vücudunuzun iyileşmesine yardımcı olacak ve sizi ağrınızdan uzaklaştıracaktır.
Son ishal veya kusma nöbetinizden bu yana en az 48 saat geçene kadar işten veya okuldan evde kalın
Yöntem 3/3: Tıbbı Denemek

Adım 1. Dehidrasyona karşı savunmasızsanız bir Oral Rehidrasyon Solüsyonu alın
Yerel eczanenizden bir paket Oral Rehidrasyon Solüsyonu satın alın. Paketi suda çözün ve vücudunuzun susuz kaldığında kaybettiği tuz, glikoz ve diğer mineralleri yerine koymak için için. Paketinizin üzerindeki talimatları izleyin veya uygun dozajlar için eczacınıza danışın.
- Yaşlılar ve önceden kalp rahatsızlığı olan kişiler dehidrasyona karşı özellikle savunmasızdır.
- Böbrek rahatsızlığınız varsa Oral Rehidrasyon Solüsyonu almadan önce doktorunuza veya eczacınıza danışın.
- Çocuğunuzda gıda zehirlenmesi varsa, Pedialyte veya Enfalyte gibi bir oral rehidrasyon sıvısı vermeniz gerekip gerekmediğini doktoruna sorun. Bunlar yerel eczanenizde mevcuttur. Çocuğunuz bunları içmek istemiyorsa, bir şırınga ile verebilirsiniz.

Adım 2. Mide kramplarını hafifletmek için reçetesiz satılan bir ağrı kesici deneyin
Asetaminofen (parasetamol) veya ibuprofen, mide kramplarının hissini azaltabilir ve yaşayabileceğiniz ateşi azaltabilir. Doğru dozaj için paket üzerindeki talimatları izleyin.
Hamileyseniz ibuprofen almayın

Adım 3. İshal ilacı almaktan kaçının, böylece vücudunuz doğal olarak temizlenebilir
Kusma ve ishal, vücudunuzun, yuttuğunuz zararlı bakterilerin sindirim sistemini doğal olarak temizleme ve temizleme yöntemidir. Vücudunuzun doğal gıda zehirlenmesi tedavisine müdahale etmenin yanı sıra, bu ilaçlar hastalığınızın ciddiyetini gizleyebilir ve gerekirse uzman tedavisi aramayı geciktirebilir.
E. Coli veya Clostridium Difficile gibi toksin kaynaklı bir hastalığınız varsa, herhangi bir ishal önleyici ilaç kullanmayın

Adım 4. Belirtileriniz çok şiddetliyse veya savunmasızsanız bir doktora görünün
Semptomlarınız birkaç günden uzun sürerse, tekrarlayan kusma nedeniyle herhangi bir sıvıyı azaltamıyorsanız veya kafa karışıklığı, hızlı kalp atışı, batık gözler veya idrar eksikliği gibi ciddi dehidratasyon semptomlarınız varsa derhal tıbbi yardım alın. Gıda zehirlenmesi yaşıyorsanız ve hamileyseniz, altta yatan uzun süreli bir durumunuz veya zayıflamış bir bağışıklık sisteminiz varsa veya 60 yaşın üzerindeyseniz bir doktora görünün.
- Doktorunuz gıda zehirlenmesinin nedenini belirlemek için dışkı örneğini test edecektir. Bakteriyelse, size antibiyotik reçete edilebilir. Ancak viral gıda zehirlenmesini tedavi etmek için alabileceğiniz hiçbir ilaç yoktur.
- Kusmanız şiddetli ise doktorunuz size anti-emetik verebilir.
- Ciddi derecede susuz kalmışsanız, izlenmek ve damardan sıvı verilmesi için birkaç günlüğüne hastaneye kabul edilebilirsiniz.
- Belirtileriniz çok şiddetliyse, en yakın hastaneye gidin veya 911'i arayın. Hastaneye gitmeniz gerekip gerekmediğinden emin değilseniz, rehberlik için 800-222-1222'den Zehir Yardım Hattını arayın.