Sağlıklı bir diyet, alerji semptomlarını yönetmenize yardımcı olabilir. Alerjiler için tek bir tedavi olmamasına rağmen, kişinin alerji semptomlarıyla savaşmak için diyetini iyileştirmenin çeşitli yolları vardır. Bol balık, elma, kuruyemiş ve üzüm içeren Akdeniz tipi bir diyet uygulayan kişiler, alerji mevsiminde biraz daha iyi olma eğilimindedir. Yağlı balıklar, cevizler ve diğer kuruyemişler, vücudunuzun alerji semptomlarıyla savaşmasına yardımcı olan omega-3 yağ asitleri içerir. Kivi, ananas, mango, portakal ve diğer meyve ve sebzeler gibi meyveler, alerji semptomlarına gerçekten yardımcı olduğu görülen C vitamini içerir. Ayrıca kersetin, antioksidanlar ve probiyotikler içeren gıdalar alerji semptomlarınızı azaltmada yardımcı olabilir.
adımlar
Yöntem 1/3: Kahvaltıda Alerji Belirtileriyle Mücadele
Adım 1. Kahvaltıda mango, ananas ve kivi salatası yiyin
Bu salatadaki kivi, mango ve ananas, histaminleri azaltmanız gereken C vitamini içerir. Ayrıca ananas, alerji semptomlarını en aza indirmeye yardımcı olan bromelain içerir.
Bir salata kasesine iki adet soyulmuş ve kesilmiş mango, iki adet soyulmuş ve dilimlenmiş kivi ve bir adet taze, soyulmuş ve özlü ananas ekleyin. Ardından birkaç yemek kaşığı taze kişniş, bir yemek kaşığı limon suyu, bir çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu, bir çay kaşığı kıyılmış sarımsak ve bir çay kaşığı pul biber ekleyin. Salatayı atın ve servis yapın
Adım 2. Kahvaltıda yoğurt ve granolanın tadını çıkarın
Sabahları granolanıza biraz probiyotikli yoğurt ekleyin. Yoğurt, iltihabı azaltarak alerji semptomlarınızı azaltabilen probiyotikler açısından zengindir.
- Sabahları granolanıza biraz çilek ekleyin. Çilek, vücudunuzun alerji semptomlarıyla başa çıkmasına yardımcı olabilecek bol miktarda C vitamini içerir.
- Süt ürünlerine alerjiniz varsa, farklı bir kahvaltı denemelisiniz.
Adım 3. Sabah bir elma yiyin
Elmalar, alerji semptomlarını azaltmak için harikadır. Anti-inflamatuar özelliklere sahip olan kersetin içerirler ve ayrıca bol miktarda antioksidan içerirler. Son araştırmalar, elma açısından zengin bir diyete sahip kişilerin alerjileri ve astımı engelleyebildiğini gösteriyor.
Hamileyken elma yiyen kadınlar, çocuklarının astım geliştirme riskini azaltabilir
Adım 4. Çay veya kahvenize yerel bal ekleyin
Bazı araştırmalar, coğrafi bölgenizde üretilen yerel bal yemenin vücudunuzun bölgenizdeki polene uyum sağlamasına yardımcı olabileceğini öne sürüyor. Bölgenizdeki polenlere uyum sağlamak için vücudunuza zaman tanımak için yerel balı mevsimin başında yemek önemlidir. Araştırma devam ediyor olsa da, denemeye değer olabilir.
Yöntem 2/3: Öğle Yemeğinde Alerji Belirtilerinizi Azaltmak
Adım 1. Bir arkadaşınızla suşi yemeye gidin
Yağlı balıklı suşi sipariş etmeyi unutmayın. Somon veya ton balığı gibi yağlı balıklar, DHA ve EPA gibi omega-3 yağ asitleri içerir. Bu omega-3 yağ asitleri alerji semptomlarınızı azaltabilir.
Takviye almak yerine, gerçek balığı yemek veya fındık veya diğer gıda kaynaklarından omega-3 yağ asitleri almak daha iyidir
Adım 2. Ton balıklı salata sandviçi yiyin
Ton balıklı sandviç, vücudunuzun alerji semptomlarını azaltmasına yardımcı olan omega-3 yağ asitleri sunacaktır. Bir kutu ton balığı ve bir çay kaşığı mayonezi bir kasede tuz ve karabiberle zevkinize göre karıştırın. Ardından ton balığını iki dilim kepekli ekmeğin üzerine yayın.
Ton balıklı sandviçinizi konserve ton balığı ile yapacaksanız, konserve ton balığının markasına ve türüne dikkat etmelisiniz. Bir ton balığı konservesindeki omega-3 yağ asitlerinin miktarı değişir. Ton balığını yağ yerine suyla dolduran bir kutudan daha fazla omega-3 yağ asidi alacaksınız. Bir kutu Pacific Albacore ton balığı veya diğer premium markalar da daha fazla omega-3 yağ asidine sahip olacaktır
Adım 3. Öğle yemeği için lâhana salatası yapın
Lahana salatasındaki lahana, alerjiden kaynaklanan iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilecek kersetin içerir.
Çeyrek fincan kırmızı şarap sirkesini iki yemek kaşığı şeker ve iki yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın. Ardından, bir çuval kıyılmış lahana karışımını ve damak zevkinize göre tuz ve karabiberi ekleyin. Lahana salatası yirmi dakika bekletin ve sonra servis yapın
Yöntem 3/3: Alerji Belirtilerini Önlemek için Sağlıklı Bir Akşam Yemeği Yemek
Adım 1. Akşam yemeği için somon bifteği ızgara yapın
Somon, DHA ve EPA gibi temel omega-3 yağ asitlerini içeren yağlı bir balıktır. Bu yağ asitleri vücudunuzun alerji semptomlarıyla savaşmasına yardımcı olabilir. Somon bifteğini orta ve yüksek ateşte her iki yüzünü dört dakika pişirerek barbekünüzde ızgara yapabilirsiniz.
- Somon bifteğinizi limon yağında ızgara yapmayı deneyin. Yarım bardak eritilmiş tereyağı, çeyrek bardak limon suyu ve bir yemek kaşığı biberle karıştırın. Ardından somon bifteğinizi karışıma ekleyin ve barbeküyü hazırlarken bir saat kadar marine edin. Son olarak, somon bifteğinizi orta ila yüksek ısı ayarında her bir tarafı dört dakika olacak şekilde pişirin.
- Somon bifteğinize biraz sarımsak eklemeyi deneyin. Biraz sarımsak doğrayabilir veya rendeleyebilir ve pişerken bifteklerin üzerine serpebilir veya marine etinize ekleyebilirsiniz. Sarımsak, alerjik reaksiyonlara neden olan kimyasalların üretimini engellemeye yardımcı olur.
Adım 2. Akşam yemeği için bir waldorf salatası servis edin
Waldorf salatası, omega-3 yağ asitleri içeren ceviz açısından zengindir. Bu yağ asitleri vücudunuzun alerji semptomlarıyla başa çıkmasına yardımcı olur. Ayrıca waldorf salatası, vücudunuzun alerji semptomlarıyla başa çıkmasına yardımcı olan quercetin ve antioksidanlara sahip elmalar içerir.
Üç yemek kaşığı yoğurdu bir yemek kaşığı limon suyuyla bir kapta karıştırın. Ardından çeyrek çay kaşığı karabiber ve yarım çay kaşığı tuz ekleyin. Son olarak yarım su bardağı kıyılmış cevizin yanına bir elma, yarım su bardağı üzüm ve yarım su bardağı kerevizi ekleyin. Salatayı taze marul yatağına yerleştirebilirsiniz
Adım 3. Balzamik ve parmesan ile kavrulmuş karnabaharın tadını çıkarın
Karnabahar, vücudun alerjilerden kaynaklanan iltihabı azaltmasına yardımcı olan kersetin içerir.
- Besinleri korumak için karnabaharı kaynatmak yerine pişirmek daha iyidir.
- Büyük bir karnabahar başını bir inç kalınlığında çiçeklere ayırın. Karnabaharı iki yemek kaşığı zeytinyağı, bir çay kaşığı mercanköşk ve çeyrek çay kaşığı tuza atın. Karnabaharı güzel ve kahverengi olana kadar on beş veya yirmi dakika kızartın. Ardından karnabaharı iki yemek kaşığı balzamik sirke ve yarım bardak rendelenmiş parmesan ile karıştırın. Peyniri eritmek için karnabaharı tekrar fırına koyun ve servis yapın.
- Kavrulmuş karnabaharınıza biraz zerdeçal eklemeyi deneyin. Zerdeçal, iltihabı ve alerji semptomlarını azaltmaya gerçekten yardımcı olan bir Hint baharatıdır.
