Çorba olarak da bilinen çorba temizliği, belirli sayıda gün boyunca çorbalardan başka bir şey yemediğiniz bir detoks yöntemidir. Çorba temizleyicileri, bağırsaklarınıza bir mola vermek için vücudunuza besin açısından zengin sebzeleri sindirimi kolay bir biçimde beslemeye odaklanır. Bir çorba temizliği ile ilgileniyorsanız, hazır yiyecekler için çok fazla para ödemeniz gerekmez. Temel prensipleri ve çorbalarınıza hangi malzemeleri koyacağınızı bilerek kendi çorba temizleyicinizi yapabilirsiniz.
adımlar
Yöntem 1/3: Detoks için Doğru Gıdaları Yemek
Adım 1. Et suyu ile başlayın
Çorba temizliğiniz, çorba tabanınız olacak olan et suyunuzla başlamalıdır. Kemik suyu veya sebze suyu ile başlayabilirsiniz. Bu et sularına herhangi bir sebze ekleyin. Temizliğinize eklediğiniz sebzeleri çeşitlendirin, böylece çeşitli besinler ve tatlar elde edersiniz.
- Kendi tavuk suyunuzu yapmanın kolay bir yolu, tavuk parçaları, su, kereviz, havuç ve soğanı bir tencereye yerleştirmektir. Kaynatın, ardından sıcaklığı düşürün ve üstteki köpüğü alın. tencerenin üzerine koyun ve iki ila üç saat kaynamaya bırakın.
- Çeşitlilik eklemek için tavuk, sebze, sığır eti ve hatta balık suyu yapın.
- Ayrıca sebze, tavuk veya et suyu da satın alabilirsiniz. Hazır satın alırsanız, hiçbir katkı maddesi ve ilave sodyum içermeyen %100 doğal satın alın. Mümkünse kendi çorbanızı yapın.
- Et suyu yerine stok kullanmak veya satın almak, ilave sodyum olmadığı anlamına gelir (bu, stok ile et suyu arasındaki temel farktır).
Adım 2. Yapraklı yeşillikleri ekleyin
Yeşiller sağlığınız için yiyebileceğiniz en iyi yiyeceklerden biri olarak kabul edilir. Büyük bir lif içeriğine ve tonlarca vitamin ve minerale sahiptirler. Yapraklı yeşillikler son derece düşük karbonhidrat ve şeker içeriğine sahiptir, bu nedenle yiyebileceğiniz en iyi süper yiyeceklerden biridir. Çorba temizliği yaparken çorbalarınıza bol yapraklı yeşillikler ekleyin. Lezzet hemen hemen diğer tüm sebzelerle gider. Bunları et suyu bazlı çorbalarda kullanabilir veya püre çorbalar yapabilirsiniz.
- Kale, bir çorba temizliği için en popüler yeşilliklerden biridir çünkü besin açısından en zengin gıdalardan biridir. Kalsiyum, bakır, folat ve potasyum ile birlikte birçok A, C ve K vitamini sağlar.
- Şalgam, hardal ve kara lahana, temizliğiniz için çorbalara harika giden diğer çok yönlü, lezzetli yeşilliklerdir. Lahana ile aynı besinleri toplarlar, ancak biraz daha güçlü bir tada sahiptirler. Şalgam satın alırsanız, şalgamı da satın alabilir ve çorbanız için aynı anda iki sebze yiyebilirsiniz.
- Ispanak en çok bilinen yeşilliklerden biridir. Ispanak, bir fincan dilimlenmiş muzdan daha fazla olan bir fincan pişmiş ıspanak başına 839 miligram potasyum sağlar. Ayrıca K vitamini, A vitamini, manganez, folat, bakır, B2 vitamini, B6 vitamini, E vitamini, kalsiyum ve C vitamini içerir. Ispanak aynı zamanda en iyi hem olmayan (bitki bazlı) demir kaynaklarından biridir.
- İsviçre pazı ve pancar yeşillikleri de çorbanıza besin açısından zengin katkılar sağlar. Çok fazla A ve C vitamini içerirler.
- Brokoli başka bir harika, besleyici yoğun yeşil sebzedir. Brokoli herhangi bir çorbaya atılabilir veya kremalı bir brokoli çorbası için püre haline getirilebilir.
- Sebzelerinizi çorbaya hazırlarken tüm artıkları saklayın. Buna saplar, saplar, yapraklar ve kestiğiniz diğer parçalar dahildir. Kendi sebze stoğunuzu yapmak için artıkları kullanın. Onları bir torbaya koyabilir ve daha sonra kullanmak üzere dondurabilirsiniz.
- Sebzeleri dondurmadan önce haşlamak, sebzelerin dondurucuda daha uzun süre dayanmasına yardımcı olmak için olgunlaşmasını sağlayan enzimleri durduracaktır.
Adım 3. Pırasaları deneyin
Pırasa soğana benzer, ancak genellikle çok daha hafiftir. Çorbalara harika katkılar sağlarlar ve çorba temizliğiniz için bol miktarda besin sağlarlar. Pırasa, antioksidanlar içeren C vitamini, folat ve potasyum içerir.
Adım 4. Baharat ekleyin
Hem sağlık yararları hem de lezzet katmak için bir dizi baharat ekleyebilirsiniz. Sarımsak, zencefil, kimyon, zerdeçal, rezene, köri, tarçın, kırmızı biber ve kişniş gibi baharatları deneyin.
- Sarımsak ve zencefil, çorbanıza tat katmak için sadece lezzetli baharatlar değildir. Bu bileşenlerin her ikisi de çok fazla besin değerine sahiptir. Sarımsağın belirli kanserleri önlemeye yardımcı olduğuna, antibiyotik özelliklere sahip olduğuna, yüksek kolesterole yardımcı olduğuna ve kalbi koruduğuna inanılıyor. Zencefil sindirim sorunlarına yardımcı olur. Bu, sisteminizi dengelemeye çalışırken temizlemeniz sırasında faydalı olabilir.
- Zerdeçal, antioksidan desteği teşvik etmenin yanı sıra birçok tıbbi özelliği olan güçlü bir baharattır.
Adım 5. Havuç ekleyin
Havuç, çorbalarınıza harika bir katkı sağlayacak oldukça besleyici bir besindir. Herhangi bir çorbaya atmak için havuçları doğrayabilir veya dilimleyebilirsiniz. Ayrıca lezzetli bir havuç çorbası yapmak için havuçları püre haline getirebilirsiniz.
Havuç, A vitamini için en iyi kaynaklardan biridir. Ayrıca C vitamini, K vitamini, E vitamini, potasyum, folat, manganez, magnezyum, çinko, kalsiyum, lif ve demir içerir. Ayrıca harika bir beta-karoten kaynağıdırlar
Adım 6. Kök sebzeleri deneyin
Kök sebzeler harika çorbalar yapar. Pancar, şalgam, yaban havucu, turp, soğan, şalgam ve tatlı patates harika çorbalar yapar. Onları doğrayıp daha büyük bir çorbaya koyabilirsiniz. Ya da püre haline getirilmiş pancar çorbası veya püre haline getirilmiş şalgam çorbası gibi tekil lezzetli bir çorba için onları püre haline getirebilirsiniz.
Kök sebzeler lif, C vitamini, B vitaminleri, A vitamini ve antioksidanlar için harika kaynaklardır
Adım 7. Kabak yiyin
Balkabagi çorbası, çorba temizliği için popüler bir seçimdir; ancak diğer kış kabakları ve hatta sarı boyunlu yaz kabağı, besleyici ve lezzetli malzemeler olabilir. Meşe palamudu kabağı, düğün çiçeği kabağı, delicata kabağı, balkabağı veya bakkalda bulduğunuz herhangi bir kış kabağını deneyin.
Kış kabağı çok fazla potasyum, lif, beta karoten ve A vitamini içerir
Adım 8. Fasulye ekleyin
Fasulye, çorba temizliğiniz sırasında protein almanın harika bir yoludur. Fasulye ayrıca sizi daha uzun süre tok tutan çok miktarda lif içerir. Temizleme sırasında kendinizi tok hissetmiyorsanız, tok kalmanıza yardımcı olması için çorbalarınıza biraz fasulye ekleyin.
- Barbunya fasulyesi, barbunya fasulyesi, siyah fasulye, beyaz fasulye, lacivert fasulye veya cannellini fasulyesi deneyin.
- Fasulye ayrıca birçok antioksidan içerir.
- Fasulyelere ek olarak çorbalarınıza mercimek eklemeyi deneyin.
Adım 9. Domatesleri kullanın
Domatesler çorbalarınıza lezzet katmanıza yardımcı olabilir. Detoks biberi yapmak için güveç yapabilir veya fasulyeli domatesleri bile kullanabilirsiniz.
Domatesler çok fazla besin içerir. Antioksidanlar, potasyum ve A, E ve C vitaminleri ile doludurlar
Adım 10. Kabağı ekleyin
Kabak, temizliğiniz sırasında çorbalara atabileceğiniz harika bir besindir. Kabak tadı hafiftir, bu nedenle hemen hemen her sebzeyle iyi karışır. Kabak, potasyum, folat ve A vitamini ile birlikte çok fazla C vitamini ve lif içerir.
Kabakları ufalayın veya ince dilimler halinde kesin ve herhangi bir çorbaya bırakın
Yöntem 2/3: Bir Çorba Temizliğini Bir Araya Getirmek
Adım 1. Üç gün boyunca temizleyin
Çoğu çorba temizliği üç gün sürer, ancak bir veya beş gün sürebilir. Faydalarını görmek için hayatınızın geri kalanında her öğünde çorba yemek zorunda değilsiniz. Bir günle başlayın, ardından birkaç hafta veya ay sonra üç veya beş güne gidin. Veya önce beş günlük bir temizlikle başlayın. O size kalmış.
Adım 2. Gün boyunca sık sık yiyin
Çorba temizliğiniz sırasında, her gün kendinize altı öğün yemek yiyerek başlayın. Unutmayın, gün boyunca sadece sebze dolu çorbalar yiyorsunuz, başka bir şey değil. Acıktıysanız, gününüze bir porsiyon çorba daha ekleyin.
Bazı insanlar çorba temizliğinde saatte bir yemek yemeyi önerir
Adım 3. Tarifleri arayın
Et suyuna herhangi bir sebze ekleyerek temizlik için çorbalar hazırlayabilirsiniz. Kolay çorbalar yapmanın başka bir yolu da lahana, ıspanak, şalgam, bal kabağı veya pancar gibi bir sebzeyi bir mutfak robotuna koyup püre haline getirerek kremalı bir püre çorbası yapmaktır; Ancak, çorbalar hakkında daha fazla fikir edinmek istiyorsanız, çevrimiçi arama yapın. Denemeniz için çok sayıda detoks çorbası veya sağlıklı çorba var.
Adım 4. Çorbaları doğal tutun
Çorba yaparken sadece sebze ve tamamen doğal malzemeler içeren çorbalar pişirdiğinizden emin olun. Süt içeren kremalı çorbaları yemeyin çünkü çorba temizler, süt ürünlerini yok eder. Buğday ürünleri, un veya makarna içeren çorbalar yemediğinizden emin olun.
Bir detoks çorbası "kremalı lahana veya ıspanak" dediğinde, süt ürünleri içerdiğinden değil, püre haline getirilmiş anlamına gelir
Adım 5. Su için
Su vücudunuzu temizlemeye yardımcı olur. Toksinleri ve atıkları giderir ve ayrıca besin maddelerinin gitmeleri gereken yere taşınmasına yardımcı olur. Temizliğiniz sırasında sekiz ila 10 ons bardak su içmeye çalışın.
Yöntem 3/3: Bir Çorba Temizliğini Anlamak
Adım 1. Meyve suyu temizliği yerine bir çorba temizliği seçin
Çorba temizliği sizin için meyve suyu temizliğinden çok daha iyidir. Meyve suyu temizliği, şekerle dolu yiyeceklerin etrafında döner. Çorba temizleyicileri, nispeten düşük miktarda şeker içeren yiyecekleri teşvik eder. Meyve suyu temizleme işlemi sayesinde meyve ve sebzelerin iyi kısımlarının çoğunu lifli posa bırakarak temizler. Çorba temizliği, vücudunuza sebzelerin tüm kısımlarını verir, böylece maksimum besin alırsınız.
Adım 2. Bir çorba temizliğinin size uygun olup olmadığına karar verin
Çorba temizliği, vücudunuzdaki toksinleri atmak için bir ila beş gün boyunca çorbadan başka bir şey yemediğiniz kısa süreli yemek planlarıdır. Buradaki fikir, iltihabı azaltmaya yardımcı olmak, sizi kalp hastalığına, kilo alımına ve eklem ağrısına karşı korumak ve enerji seviyenizi artırmaktır. Çorba temizliği, stresi azaltmanın yanı sıra daha iyi görünen bir cilt ve saç elde etmenize yardımcı olmayı da amaçlar.
Çorba temizliği geçicidir, bu nedenle temizlik günlerinde sindirim sisteminize bir mola verirsiniz
Adım 3. Bir çorba temizliğinin besleyici etkisini bilin
Çorba, toksinlerden kurtularak vücudunuzu detoksifiye eder. Belki daha da önemlisi, bir çorba temizliği yaptığınızda vücudunuzu tonlarca besinle beslersiniz. Bu yiyecekleri yiyerek vücudunuzu besler ve sağlıklı, bağışıklık sistemini güçlendirici maddelerle doldurursunuz. Çorba temizliği yaptığınızda, sindirimi kolay yiyecekleri seçin.
- Çoğunlukla sebze yiyeceksiniz. Ancak gerekirse çorbalarınıza temiz protein kaynakları ekleyebilirsiniz. Gluten, süt ürünleri, mısır ve şeker gibi gıdalar ve tüm işlenmiş gıdalar çorba temizliğinin bir parçası değildir.
- Saflaştırılmış çorbalar sindirimi en kolay olanlardır. Mümkün olduğunca sık püre çorba yemeyi düşünün.
- Ekstra detoks etkisi sağlamak için suyunuza biraz limon ekleyin. Limon sindirimi artırmaya yardımcı olur.
Adım 4. Çorba temizleme kaynaklarına danışın
Çorba temizliği yapmak istiyor ama kendi başınıza denemek istemiyorsanız, mevcut kaynaklar var. Tarifler, planlar ve bilgilerle dolu kitaplar satın alabilirsiniz. Ayrıca günlük yemeklerinizin size postalandığı yerde çorba temizleme ürünleri de satın alabilirsiniz, böylece kendinizi hazırlamak zorunda kalmazsınız.
Adım 5. Olumsuz yan etkileri düşünün
Çorba temizliğinin düşünülmesi gereken olumsuz yan etkileri vardır. Birincisi, bu bir kilo verme yardımı değildir. Sadece bir ila beş gün arasında bir çorba temizliği yaparsınız, bu da su dışında herhangi bir kilo vermek için yeterince uzun değildir. Çorba temizlemelerinin kalorisi o kadar düşük olabilir ki her gün ihtiyacınız olan kaloriyi alamazsınız. Her gün asla 1.200 kaloriden az yememelisiniz. Çorba temizlemelerinde kolaylıkla bunun altına düşebilirsiniz.
- Yeterince fasulye veya başka protein kaynakları eklemediğiniz sürece, çorba temizlikleri protein içermez.
- Çorba temizlemeleri sizi yorgun veya bitkin hissetmenize, baş ağrısına veya baş dönmesine neden olabilir veya mide bulantısına neden olabilir.
- Çorba temizliği, çorbalarınızda yediğiniz gıdaların miktarına bağlı olarak size besin dengesizliği verebilir.
- Bir çorba temizliği, zahmetli olduğu ve çok fazla hazırlık gerektirdiği için bakımı zor olabilir.
