Porsiyon kontrolüne odaklanmak ve fazla yememeye çalışmak zorlu bir görev olabilir. Hala yemeklere oturabilir ve çok fazla yiyebilirsiniz. Fazla yemek yeme olasılığını azaltmak için çorbaları kullanabilirsiniz. Çorbaları aşırı yemeyi önlemeye yardımcı olmak için kullanmak için öğünlerinize çorba ekleyin, çorbayı yerken zaman ayırın, kendi çorbalarınızı yapın ve sizi tok tutmak için hangi besinleri ekleyeceğinizi bilin.
adımlar
Yöntem 1/3: Yemeklerinize Çorba Ekleme
Adım 1. Öğle ve akşam yemeğine çorba ile başlayın
Öğle ve akşam yemeklerine çorba ile başlamak, yemek sırasında fazla yemek yemenizi önlemeye yardımcı olabilir. Çorba, sizi doldurmanıza yardımcı olan protein ve lif gibi besinleri sağlamaya yardımcı olur.
- Çorbadaki et suyu, yemek yemeden önce sizi doldurmaya yardımcı olabilir, böylece çok fazla yemezsiniz.
- Örneğin, meze olarak yumurta damlası veya siyah fasulye çorbası deneyin.
Adım 2. Yemek boyunca çorbayı yudumlayın
Yemekten önce bir kase çorba yemek istemiyorsanız, yemeğin yanında çorba da yiyebilirsiniz. Çorbalar ve içlerindeki sebzeler suyla doludur, bu da daha az kalori almanıza yardımcı olur.
Besin eklemek ve aşırı yemeyi azaltmaya yardımcı olmak için yemeğinizle birlikte bir bardak et suyu veya sebze çorbası için. Tavuk çorbası, sebzeli çorba veya mercimek çorbası denemek isteyebilirsiniz
Adım 3. Atıştırmalık olarak çorbayı seçin
Atıştırmalık fikrinizi yeniden düşünebilir ve bir kase çorba içebilirsiniz. Sağlıksız cips, dondurma veya kek yerine biraz çorba ısıtabilirsiniz. Bu, sağlıksız atıştırmalıklardan kaçınmanıza ve sizi daha uzun süre tok tutmanıza yardımcı olabilir.
- Kolay "gitmesi" kaplarda satılan, ısınmayı ve çorbanın tadını basit ve hızlı bir şekilde çıkaran çorbaları arayın - bir atıştırma için mükemmel.
- Örneğin domates çorbasını veya tavuk çorbasını deneyin.
Yöntem 2/3: Yeme Alışkanlıklarınızı Ayarlama
Adım 1. Daha büyük bir çorba porsiyonu yiyin
Porsiyon kontrolü, aşırı yememenin en önemli yollarından biridir. Porsiyonlarınızı kontrol etmeye çalışırken bile aşırı yemek yemekte zorlanıyorsanız, çorbanızı yemeğinizin daha büyük bir kısmını yapmayı deneyin. Bu, diğer yiyecekleri çok fazla yemekten kaçınmanıza yardımcı olabilir.
Örneğin, tabağınızı sağlıklı porsiyon ölçülerinizle sabitlemeyi deneyin. Ardından bir bardak çorba ile başlayın. Yemeğinizi bitirdiyseniz ve hala açsanız, tatlı veya atıştırmalık yerine yarım fincan daha çorba yiyin
Adım 2. Çorbayı yerken zaman ayırın
Çorbalar genellikle diğer yiyeceklerden daha uzun sürer. Çorbayı çabucak yutmaya çalışmak yerine çorbayı yemeye zaman ayırın. Yemeğinizi daha yavaş yemek, vücudunuza beyninize doyduğunuzu söylemesi için zaman vererek aşırı yemekten kaçınmanıza yardımcı olabilir.
Çorbanızı yemekten 15 dakika önce yemeyi deneyebilirsiniz. Ana yemeğe yetişmek için acele etmek yerine yavaşça yudumlayın ve lezzetlerin tadını çıkarın
Adım 3. Konserve çorbaları sınırlayın
Konserve çorbaları çok sık yemek sağlıksız olabilir. Konserve çorbalar gereksiz tuzlarla doludur ve sağlıksız katkı maddeleri, kimyasallar ve koruyucular içerebilir. Düşük sodyumlu konserve çorbaları arayın veya kendinizinkini yapın. Kolay bir tarif, hiçbir sodyum suyu, sebze ve yağsız eti birleştirmemektir.
- Sodyum eklenmemiş sebze suyuna az yağlı biftek veya tavuk göğsü koyabilir, ardından hızlı ve kolay bir çorba için havuç, lahana ve siyah fasulye ekleyebilirsiniz.
- Ayrıca püre haline getirilmiş sebze çorbası da yapabilirsiniz. Sebzeyi yumuşak ve pişene kadar et suyunda pişirmeye başlayın. Daha sonra püre haline getirerek çorba haline getirin. Havuç, pancar, ıspanak, lahana, brokoli veya balkabağı ile püre çorbası yapmayı deneyin.
Adım 4. Sağlıklı çorbalar oluşturun
Yemeğinizi kontrol etmenize yardımcı olması için yemeklerinize çorba eklerken, yediğiniz çorbaların sağlıklı olduğundan emin olmalısınız. Bu, brokoli kreması, tavuk kreması veya tavuk çorbası gibi çok fazla peynir içeren veya krema bazlı çorbalardan kaçınmanız gerektiği anlamına gelir. Bunun yerine su veya et suyu bazlı çorbalar yapın.
- Baz olarak kullanmak için sebze, sığır eti veya tavuk suyu veya et suyu seçin. Azaltılmış veya düşük sodyumlu ve yapay içerik içermeyen et sularını seçmeye çalışın. Et suyunuzu tavuk kemiklerini kaynatarak kendiniz yapmayı düşünün.
- Et suyu ve su bazlı ve sebzelerle dolu sağlıklı çorbalar arayın.
Yöntem 3/3: Doldurucu Çorbalar Oluşturma
Adım 1. Çorbanıza protein ekleyin
Protein yemek, kendinizi tok ve tatmin hissetmenize yardımcı olur. Aşırı yemeyi önlemeye yardımcı olmak için çorbanıza bir çeşit protein ekleyin. Bu et ile sınırlı değildir, fasulye veya tam tahılları da içerebilir.
- Protein için barbunya fasulyesi, siyah fasulye, barbunya fasulyesi ve diğer fasulyeleri ekleyin. Fasulye çorbalara gerçekten iyi katkı sağlar.
- %2 süt ve yağı azaltılmış ekşi krema gibi yağı azaltılmış süt ürünleri ile çorba yapmak, fazladan yağ ve kalori olmadan protein ekleyebilir.
- Eklenen lezzet ve protein için az yağlı biftek veya kıyma, yağsız tavuk veya hindi, domuz eti veya karides koyun.
Adım 2. Lifli gıdaları ekleyin
Çorbalar, lifi doldurmanıza yardımcı olarak fazla yememenize yardımcı olabilir. Fiber, aşırı kalori eklemeden sizi tok tutar. Çorbanıza çeşitli sebzeler ve fasulye eklemek, ihtiyaç duyduğunuz lif içeriğini sağlayabilir.
Tüm sebzeler lif içerir, ancak lahana veya ıspanak, havuç, fasulye, brokoli, karnabahar, kabak veya kuşkonmaz gibi yeşillikleri dahil etmek isteyebilirsiniz
Adım 3. Tam tahılları atın
Tam tahıllar, kendinizi daha tok ve memnun hissetmenize yardımcı olabilir. Ayrıca lif içeriğini arttırır ve sindirime yardımcı olurlar. Sağlıklı tam tahıl kaynakları ekleyin. Sağlıksız karbonhidrat olan beyaz makarna veya beyaz pirinç eklemeyin.
