Ürik asit, vücut tarafından pürin olarak bilinen bir kimyasal parçalandığında doğal olarak oluşan bir maddedir. Aşırı ürik asit doğrudan gut hastalığına neden olabilir. Gut hastalığınız varsa, kanınızdaki ürik asit miktarını azaltmak gut semptomlarını azaltabilir. “Gut diyeti” denen şeyi uygulayarak vücudunuzdaki ürik asit miktarını kontrol edebilirsiniz. Gut diyeti, aldığınız pürin miktarını azaltacak ve bu da vücudunuzdaki ürik asit miktarını azaltacaktır. Ürik asidi daha da azaltmak için susuz kalmayın ve aşırı alkol tüketiminden kaçının.
adımlar
Yöntem 1/3: Ürik Asit Yüksek Gıdaları Kesmek
Adım 1. Diyetinizdeki organ eti ve kırmızı et miktarını azaltın
Hayvan organlarından elde edilen etler ve kırmızı etlerde pürin seviyeleri yüksektir. Vücudunuz bu etleri parçaladığında, kan dolaşımınıza yüksek düzeyde ürik asit salacaktır. Bu nedenle karaciğer, şekerleme ve böbrek gibi organ etlerinin tüketimini azaltın. Ayrıca domuz eti, kuzu eti ve sığır eti dahil kırmızı et tüketiminizi azaltın.
Bunun yerine, tavuk veya balık gibi sağlıklı, düşük saflıkta beyaz etler yemeyi deneyin
Adım 2. Yüksek saflıkta deniz ürünlerini diyetinizden çıkarın
Bazı deniz ürünleri yüksek oranda pürin içerir ve diyetinizden çıkarılmalı veya en azından aşırı derecede tüketilmelidir. Buna hamsi, sardalye, ıstakoz, yengeç ve ton balığı gibi ürünler dahildir. Bunları ya tamamen diyetinizden çıkarın ya da nadiren yiyin. Gut alevlenmesi yaşıyorsanız, yüksek saflıkta kabuklu deniz ürünlerini diyetinizden tamamen çıkardığınızdan emin olun.
Bunun yerine, orta derecede düşük pürinli deniz ürünleri yiyebilirsiniz. Düşük pürinli deniz ürünleri şunları içerir: somon, morina, mezgit balığı ve tütsülenmiş yılan balığı
Adım 3. Şeker açısından zengin yiyecek ve içeceklerden kaçının
Vücudunuz fruktoz oranı yüksek yiyecekleri parçaladığında, pürin üretir ve bu da ürik asitte artışa neden olur. Bu, hem şeker eklenmiş işlenmiş gıdalar hem de doğal olarak şeker içeren gıdalar için geçerlidir. Bu nedenle, bu tür yiyecekleri diyetinizden çıkarın veya en azından çok seyrek olarak yiyin. Şeker oranı yüksek yiyecek ve içecekler şunlardır:
Alkolsüz içecekler, şekerli meyve suları, kek, kurabiyeler, çörekler, şekerler ve tatlı tahıllar
Yöntem 2/3: Sağlıklı, Düşük Pürinli Gıdalar Yemek
Adım 1. Diyetinize antioksidan bakımından zengin meyve ve sebzeler ekleyin
Antioksidan bakımından zengin besinler, kan dolaşımınızdaki ürik asit düzeylerini düşürmenize ve kontrol etmenize yardımcı olabilir. Bazı antioksidan bakımından zengin sebzeler de hafif alkalidir ve vücudunuzdaki ürik asidin parçalanmasına yardımcı olabilir. Yüksek düzeyde antioksidan içeren meyve ve sebzeler şunları içerir:
- Kiraz, çilek ve yaban mersini.
- Domates ve biber.
Adım 2. Tam tahıllar ve diğer yüksek lifli yiyecekleri yiyin
Yüksek lifli gıdalar, asidin bir kısmını kan dolaşımınızdan emerek vücudunuzdaki ürik asit seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olabilir. Bu yiyeceklerdeki lif de sık sık tuvalete gitmenize yardımcı olacaktır. Bu, ürik asidi vücudunuzdan atma hızınızı artıracaktır. Yüksek düzeyde lif içeren yiyecekler şunları içerir:
- Tam buğday ve yulaf ezmesi gibi tahıllar.
- Mercimek, bezelye ve lima fasulyesi.
- Brokoli, enginar ve Brüksel lahanası.
Adım 3. Yediğiniz C vitamini miktarını artırın
C vitamini vücudunuzdaki ürik asit seviyelerini düşürebilir ve vücudunuzun genel sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir. C vitamini açısından zengin besinler arasında portakal ve diğer turunçgiller, çilek, papaya, kivi, dolmalık biber, her türlü kavun ve guava bulunur.
- Günlük diyetinizdeki C vitamini miktarını artırmak istemiyorsanız, 500 mg C vitamini içeren reçetesiz vitamin kapsülleri satın alabilirsiniz.
- Halihazırda gut hastalığınız varsa veya ürik asit seviyeniz çok yüksekse, reçeteyle satılan bir C vitamini hapı hakkında doktorunuzla konuşun.
Yöntem 3/3: Düşük Ürik Asit için Yaşam Tarzı Ayarlamaları Yapma
Adım 1. Yüksek ürik asit riskinizi azaltmak için kilo verin
Fazla kilolu veya obez olan yetişkinler, yüksek düzeyde ürik asit riski altındadır. Fazla kilolu vücutlar, sağlıklı kilodaki yetişkinlerden daha fazla miktarda ürik asit üretir. Fazla kilolu ve obez yetişkinlerin böbrekleri, aşırı ürik asidin çıkarılmasında obez olmayan yetişkinlerin böbreklerinden daha az etkilidir.
Fazla kilolu olduğunuzdan veya obez olabileceğinizden endişe ediyorsanız, doktorunuza sağlıklı bir kilo verme diyeti hakkında danışın
Adım 2. Günde en az 2 litre (0,53 ABD galonu) su için
Kan dolaşımınızdaki ürik asit miktarını azaltmanın en iyi yollarından biri susuz kalmaktır. Gün boyunca, özellikle yemek saatlerinde su tüketin. Suya ek olarak başka içeceklerle de hidratlamayı tercih ediyorsanız, düşük kalorili, şekersiz sıvıları içmeye odaklanın.
Bunlara meyve suları gibi içeceklerin yanı sıra siyah, yeşil veya bitki çayı dahildir
Adım 3. Ürik asidi yönetmek için bira ve alkollü içecekleri yalnızca ölçülü olarak için
Yüksek düzeyde ürik asit konusunda endişeleriniz varsa, alkolü kötüye kullanmadığınızdan emin olun. Aşırı düzeyde bira veya alkollü içki içmek, ürik asit seviyenizi artırarak gut hastalığına yakalanma riskinizi artıracaktır. Şarap tüketiminin ürik asit üzerinde fazla bir etkisi yoktur.
- Yetişkin erkekler günde 2 içkiden fazla tüketmemelidir.
- Yetişkin kadınlar günde 1 içkiden fazla tüketmemelidir.
