Bir ebeveyn olarak, çocuğunuzun iyiliği için yapabileceğiniz en önemli şeylerden biri, sağlıklı ve dengeli beslenmelerini sağlamaktır. Belki de çocuğunuzun ağzına giren tek yeşil şeyin yeşil bir oyuncak olduğu o haftalardan birini geçirdiniz mi? Çocuklara, günde önerilen beş porsiyon sebze ve meyveyi bırakın, en küçük kaşık dolusu ıspanağı bile yedirmenin ne kadar zor olduğunu zaten biliyor olabilirsiniz. Neyse ki, çocuklarınıza sebze ve meyve sunmanın birçok kolay yolu var, bu onların günde beş artı öğün yemelerini sağlayacak.
adımlar
Yöntem 1/4: İyi Bir Örnek Belirleme
Adım 1. Çocuklarınızın sizi sağlıklı yiyecekler yerken görmelerine izin verin
Ebeveynler rutin olarak sağlıksız yiyecekler yiyip atıştırıyorsa, çocukların bunu farklı şekilde yapmaları nasıl beklenebilir? Çocuklarınızın yemesini istediğiniz yiyecekleri yiyerek iyi bir örnek olun. Bu, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını öğrenmelerine yardımcı olacak ve çocuklarınızın yiyecekleri kendilerinin denemesini daha olası hale getirecektir.
Kendiniz bol sebze ve meyve yemeniz çok önemlidir. Olumlu davranışları modellerseniz, çocuklarınızın sizi taklit etme olasılığı yüksektir. Yeni bir şey denediğinizde vücudunuza ve yüz ifadenize de dikkat edin
Adım 2. Çocuğunuza sık sık meyve ve sebze sunun
Çocuklarınızın meyve ve sebze yemeyi öğrenmelerine yardımcı olmanın en iyi yollarından biri, onlara yemek ve atıştırmalıklar sunmaktır. Bu yiyeceklere daha aşina olmak, çocuğunuzun onları deneme konusunda daha emin hissetmesine yardımcı olacaktır.
Adım 3. Biraz direnç bekleyin ve bununla başa çıkmaya hazır olun
Çocuklar genellikle rutinlerinde değişiklik yapılmasından hoşlanmazlar, bu nedenle çocukların aile yemek planında yeni uygulanan değişikliklerden hoşlanmadıklarını ifade etmelerini bekleyin. Sakin bir şekilde "akşam yemeği için yiyoruz" diye açıklayın ve çocuklar planlanan yemeği inatla yemeyi reddederse, üzerini örtün ve aç olduklarını söyledikleri zamana saklayın. Unutmayın, eviniz çocukların ne yiyip yemeyeceklerini dikte ettiği kafeterya tarzı bir restoran değildir. Çocuk daha sonra aç olduğunu söylediğinde, “Pekala bu iyi çünkü akşam yemeğini senin için sakladım” deyin ve gerektiğinde tekrar ısıtın.
Adım 4. Çocuklara sağlıklı faydalar sağlayarak her sebzenin içeriğinin ne olduğunu açıklayın
Örneğin havuçta cilt ve gözler için iyi olan A vitamini vardır. Yiyecekler ile vücudumuz için yaptıkları arasındaki bağlantıları kurun.
Adım 5. Çocukları mutfak hazırlığına dahil edin
Örneğin, birlikte salata veya ana yemek yaparken yardım etmelerini sağlayın. Gördüklerinde ve hissettiklerinde ne yediklerini tanıyabilecekler. Ayrıca yemeği tartışmak ve değerini daha iyi anlamak için harika bir fırsat.
Örneğin, küçük çocukların meyve ve sebzeleri yıkamasına yardımcı olabilirsiniz, daha büyük çocuklar ise onları doğramada yardımcı olabilir
Yöntem 2/4: Sebze ve Meyveleri Atıştırmalık Olarak Kullanma
Adım 1. Çocuklar için lezzetli dip soslu taze meyve ve sebzeler gibi sağlıklı atıştırmalıklar seçin
Sağlıklı atıştırmalıkları evde iyi stoklanmış, hazır ve çocukların kapması için kolayca erişilebilir tutun. Ara sıra tatlı bir muamele veya özel günler için kurabiyeleri ve diğer şeker kaplı ikramları saklayın. Aile yemeği hazırlanırken veya neredeyse servise hazırken çocuklara kurabiye veya diğer şekerli ikramlar vermeyi asla alışkanlık haline getirmeyin. Yemek için önceden planlanmış sebze veya salatadan birkaç ısırık vermeyi düşünün.
Adım 2. Okul sonrası açlıktan yararlanın
Çocuklarınız eve geldiğinde üzerinde çıtır kereviz, havuç ve salatalık bulunan bir tabak hazırlayın. Onlar için daha cazip hale getiriyorsa, dip sos ile servis yapın.
Adım 3. Araba gezileri veya yürüyüşler için taze, önceden kesilmiş sebzeleri alın
Çocuklar acıktıklarında ve hatta sıkıldıklarında çok yer ve eğer önceden hazırlanmışsa, sağlıklı yiyecekleri kolayca atıştırırlar.
Yöntem 3/4: Sebze ve Meyveleri Daha Çekici Hale Getirmek
Adım 1. Her gün farklı bir sebze deneyin ve farklı şekillerde hazırlayın
Sebzeler çiğ, fırınlanmış, buharda pişirilmiş, ızgarada, salatada, meyve suyu şeklinde, tavada kızartılmış ve ızgarada servis edilebilir. Çocuğunuzun seveceği ve yemeyi seveceği tarzda sebzeleri bulana kadar çok çeşitli ve farklı şekillerde deneyin.
Adım 2. Sebzeleri çocuğunuzun en sevdiği yemekle karıştırın
Çocuğunuz makarna ve peynir seviyorsa, buğulanmış brokoli veya bezelye karıştırarak yapın. Çocuğunuz spagetti seviyorsa, sosun içine domates, mantar veya bezelye ve havuç ekleyin. Bazen en sevdikleri yiyeceklere karıştırmak, onları fark etmeden yemelerini sağlar.
Adım 3. Sebzelerin suyunu sıkmayı ve meyvelerle karıştırmayı deneyin
Çocuğunuzu meyve suyu deneyiminin bir parçası yapın ve onları içmeye daha meyilli olabilir. Havuç, elma ve kereviz suyu gibi kombinasyonlar genellikle tadı tatlıdır ve büyük bir hitdir.
Çok sık meyve suyu vermeyin. Yemek yemek, içmekten çok daha sağlıklı
Adım 4. Sebze ve meyveleri dip sos ile sunun
Çoğu çocuk yiyecekleri daldırmayı sever (yani ketçapta patates kızartması), bu nedenle onlara sevebilecekleri bir salata sosu gibi daldırma seçenekleri sağlayın ve daldırmalarına izin verin. Sebzeleri her zaman öğle, akşam ve atıştırmalıklarla birlikte hazır bulundurun. Onları hazır bulundurarak, çocuğunuz hazır olduklarında yiyecektir.
Adım 5. Smoothie, kek veya yoğurt gibi çocuklarınızın zaten yemeyi sevdiği yiyecekleri bulun
Muzlu veya kabaklı muffin gibi meyve veya sebze eklemenize izin veren tarifler bulun.
Adım 6. Görsel olarak çekici sebze ve meyve sunun
Gözler için havuç halkaları, kaşlar için biber şeritleri, burun için bebek tatlı mısır ve ağız için brokoli parçaları ile yenilebilir yüzleri deneyin. Çocuklar, özellikle kasıtlı olarak birkaç anatomik hata yaparsanız, kompozisyona yardımcı olmaktan keyif alacaklardır. Rendelenmiş lahana, su teresi veya kabak kurdeleleri ile vahşi saç modelleri ekleyin.
Adım 7. Kızartma ile çocuklarınızın diyetine renk katın
Hızlıdır, bu nedenle anında sonuçları görürler. Tavada kızartılmış bezelye, biber dilimleri, fasulye filizi ve Çin lahanası ya da tatlı mısır, küçük havuç ve bezelye karışımı deneyin.
Yöntem 4/4: Denenecek Diğer Şeyler
Adım 1. Sebzeleri aşırı pişirmeyin
Buharda pişirme veya mikrodalgada pişirme, kaynatmaya göre daha fazla besin maddesi tutar. Bebeklerin duygusal dokulara ihtiyacı olsa da, daha büyük çocuklar biraz 'ısırmayı' tercih ederler ve sebzelerini parmak gıda olarak yemeyi sevebilirler.
Adım 2. Sebzeleri saklayın
İnce rendelenmiş karnabahar ve kabakları pilavın içine kolayca saklayabilir, kabak veya kabak püresi alıp spagetti sosuna veya acı bibere ekleyebilirsiniz. Ama onlara asla söyleme yoksa o şeyi bir daha yiyemezler.
Adım 3. Yüzde 50 kuralını uygulayın
Örneğin, salata yaparken yüzde 50 marul ve yüzde 50 salata kullanın. Yavaş yavaş diğer sebzeleri bu şekilde tanıtın.
Adım 4. Dokudan yararlanın
Lahanayı olabildiğince ince doğrayın – balık tacolarında ve hatta hamburgerlerde ne kadar lezzetli olduğuna şaşıracaksınız. Gevrek doku gerçekten çocuklara hitap ediyor.
Adım 5. Çocuklarla pazarlık yapın
Örneğin, akşam yemeğinde havuç ve kereviz çubukları yerse filmleriyle birlikte patlamış mısır yiyebilirler.
Adım 6. Bahçenizde sebze ve meyve yetiştirin
Çocuklar sadece yiyeceklerin büyümesi için gereken zamana ve özene saygı duymakla kalmayacak, aynı zamanda onu sulama ve ayıklama sorumluluğu da başka bir bonus olacaktır.
Adım 7. Ziyaretçilerden en iyi şekilde yararlanın
Bazen diğer çocuklar etraftayken çocuklar yemek yer. Doğum günü partilerinde, oyun buluşmalarında ve yatıya kalmalarda yeni yiyecekler denemek harikadır.
İpuçları
- Meyveli smoothieler yapın.
- Sebze köftesi için sinsi davranıp sebzeleri bir hamburger karışımına karıştırabilirsiniz.
- Çocuğunuzun mısır gevreğine doğranmış meyveleri, özellikle de çilekleri ve muzları ekleyin.
- Tatlı veya atıştırmalık olarak karpuz, üzüm ve çilek karışımından oluşan bir meyve salatası sunun.
- Meyve parçalarını yoğurtla karıştırın veya daldırma ile servis edin.
- Kuru meyve deneyin.
- Kuru üzüm, fındık ve mısır gevreği ile atıştırmalık bir karışım yapın.
- Meyve jölesi veya jöle için biraz doğranmış meyveyi jelatin ile karıştırın.
- Alışverişe gittiğinizde çocuklarınızın yemek istedikleri meyveyi seçmesine izin verin.
- Deneme yanılma olacak ama iyi eğlenceler. Belki siz de yeni bir favori sebze veya meyve keşfedebilirsiniz!
- Kuru üzüm veya elma gibi çikolata kaplı meyveler vermeyi deneyin.
- İyi bir örnek olmak çok önemlidir, bu nedenle çocukları bu örneği takip etmeye teşvik edecek sebze ve meyveleri yediğinizden emin olun.
