Aloe vera birçok farklı amaç için kullanılır - güneş yanığını hafifletmeye yardımcı olmak için uygulanabilir, saç ve yüz maskelerinde kullanılabilir ve hatta ek sağlık yararları için içecek formlarında tüketilebilir. Ya marketten aloe yaprağı satın alabilir ya da evinizde bulunan bir bitkiden aloe toplayabilirsiniz. Ama o yaprağa sahip olduktan sonra, ne yapman gerekiyor? Aloe yaprağını hazırda tutmak için aloe yaprağını kesebilir, soyabilir ve dondurabilirsin ya da yüz ve saç nemlendiricisi olarak kullanmak için balla karıştırabilirsin.
adımlar
Yöntem 1/3: Bütün Yaprakları Saklamak
Adım 1. Bir aloe yaprağını 4-5 gün buzdolabında saklayın
Yaprağı, bitkinin geri kalanına bağlandığı kesik ucu kapatmaya özen göstererek plastik sargıya sarın. Yaprağı kullanmaya hazır olduğunuzda, sadece plastik sargıdan açın ve jeli çıkarma işlemine başlayın.
Kullanmanız gerekene kadar ne kadar süreniz olduğunu hatırlamak için plastik ambalajın üzerine kalıcı bir işaretleyici kullanarak tarihi yazın
Adım 2. Uzun süreli depolama için aloe yapraklarını dondurun
Aloe yaprağını al, plastik bir dondurucu poşete koy ve dondurucuya koy. Aloe yaprağınızı 6-8 ay içinde kullanırsanız en iyi kıvama ve tada sahip olacaktır (eğer yiyecekseniz), teknik olarak bundan çok daha uzun süre iyi kalacaktır.
Ekstra bir koruma önlemi olarak, yaprağı plastik torbaya koymadan önce plastik sargıya sarabilirsiniz
Adım 3. Donmuş aloe yapraklarını tezgahın üzerinde bırakarak çözdürün
Yaprağın büyüklüğüne göre 2-3 saat sürebilen oda sıcaklığına gelsinler.
Donmuş bir aloe yaprağını asla mikrodalgada çözmeyin - bu kıvamı değiştirecek ve sağlığa faydalarını büyük ölçüde azaltacaktır
Yöntem 2/3: Jeli Çıkarma ve Saklama
Adım 1. Aloe yaprağını soğuk su altında durulayın
Mağazadan satın aldığınız veya evinizdeki bir bitkiden kestiğiniz bir yaprağı kullanın. Yaprakta fark ettiğiniz görünür kir veya yapışkan kalıntıları durulayın. Yaprakları havada kurumaya bırakın.
Evdeki bir bitkiden yeni aldığınız bir yaprağı kullanıyorsanız, devam etmeden önce bir bardağa veya kavanoza dik olarak yaklaşık 15 dakika bekletin. Bu, aloinin (kırmızı/sarı bir sıvı) yapraktan dışarı akmasına izin verecektir. Aloin tüketilirse ishale ve diğer mide sorunlarına neden olabilir
Adım 2. Yaprağın üst ve alt kısımlarını kesin
Aloe'nin üst çeyreğini ve alt çeyreğini (yaprak bitkinin geri kalanına yapıştığı yer) kesmek için temiz bir kesme tahtası ve keskin bir bıçak kullanın. Bu bölümler genellikle çok fazla kullanılabilir aloe jeli içermez.
Aloe yaprağını tutarken, her iki yanında uzanan sivri uçlardan elinizi kesmemeye dikkat edin
Adım 3. Aloe yaprağının her iki sivri tarafını da kesin
Aloe yaprağını kesme tahtasına yaslanacak şekilde yerleştirin. Ardından bıçağınızı yaprağın uzunluğu boyunca gezdirerek sivri kenarlarını kesin. Yaprağın gerçek etini mümkün olduğunca az kesmeye çalışın.
Daha küçük, keskin bir bıçak kullanmak, daha büyük bir şef bıçağı kullanmaktan daha fazla kontrol sağlar
Adım 4. Bir sebze soyucu kullanarak yaprağın üst ve alt dışını soyun
Yaprağı kesme tahtasına yaslayın. Sebze soyucunuzu alın ve yaprağın tepesinden soymaya başlayın. Yaprağın dibine kadar inin, dış cildi gidene kadar bölümler halinde çıkarın. Aloe'yi ters çevirin ve diğer tarafta soyma işlemini tekrarlayın.
- İşiniz bittiğinde, aloe'nin yeşil dış kısmı gitmiş olmalı ve sizi merkezden opak jel ile bırakmalıdır.
- Soyucunuzla çıkaramayacağınız küçük yeşil çizgiler varsa, bunları dikkatlice dilimlemek için bıçağınızı kullanın.
- Aloe yapışkan ve biraz yapışkan olacaktır. Aletin kaymasını önlemek için soyucuyu/bıçağı tutan elinizi mümkün olduğunca kuru tutmaya çalışın.
Adım 5. Ham aloe jeli küçük küpler halinde doğrayın
Bıçağınızı alın ve aloe'yi küçük, eşit büyüklükte küpler halinde dilimleyin, bu sırada ellerinizi kesmemeye dikkat edin. Bu aşamada, aloe'yi gerçekten tercih ettiğiniz boyutta bırakabilirsiniz - küçük küpler daha sonra smoothie'lerde veya içeceklerde kullanmak için iyi bir boyuttur.
Yaprağa doğru ilerlerken doğranmış aloe'yi kesme tahtası üzerinde bırakabilir ya da kenara yerleştirilmiş küçük, temiz bir kaseye koyabilirsiniz
Adım 6. Taze aloe jeli buzdolabında 7 güne kadar saklayın
Jeli temiz, hava geçirmez bir kaba koyun ve güzellik ürünlerinde, içeceklerde ve smoothie'lerde ve güneş yanığı bakımında kullanırken buzdolabında bırakın.
- Kabı etiketleyin, böylece ne kadar süre için iyi olduğunu hatırlayacaksınız.
- Jel 7 gün işaretine yaklaşıyorsa, kalanları dondurarak hiçbirinin boşa gitmemesini sağlayabilirsiniz!
Adım 7. Dondurmak istiyorsanız jeli yeniden kapatılabilir küçük torbalara koyun
Aloe'nizi nasıl kullanmayı planladığınıza bağlı olarak (bir smoothie'ye veya içeceğe ilave olarak, güzellik ürünlerinde veya yanıkları hafifletmek için), çeşitli boyutlarda doğranmış aloe'yi küçük, açılıp kapanabilir torbalara koyun.
- Bazen aloe jeli donduğunda rengi solabilir. Jele E vitamini eklemek bunu önlemeye yardımcı olabilir.
- Ayrıca doğranmış aloe'yi 30 saniye boyunca hafifçe karıştırabilir ve ardından buz kalıplarına dökebilirsiniz.
- Poşeti, ürün açıklaması ve dondurucuya yerleştirdiğiniz tarihle etiketlediğinizden emin olun.
Adım 8. Aloe'yi 8 aya kadar dondurucuda saklayın
Poşetleri dondurucuya ilk koyduğunuzda, ezilmelerini ve garip şekillerde donmalarını önlemek için üzerlerine başka bir şey koymamaya dikkat edin.
Birden fazla poşeti donduruyorsanız, küçük bir yerde çok fazla poşeti birbirine sıkıştırmamaya çalışın. Donduklarında birbirlerine kalıplaşabilirler, bu da gelecekte kullanmak istediğinizde bir torba çıkarmanızı zorlaştırır
Adım 9. Donmuş aloe'yi tezgahta çözün veya donmuş halde kullanın
Bir smoothieye birkaç küp aloe ekleyebilirsiniz. Saç ve yüz maskeleri yapmak için buzunu çözebilir ve bal veya hindistancevizi yağı ile karıştırabilirsiniz. Daha hızlı iyileşmesine yardımcı olmak için güneş yanığı üzerine sürtebilirsiniz. Aloe jeli kullanmanın birçok yolu var!
Donmuş aloe'yi asla mikrodalgaya koymayın, bu kıvamı değiştirir ve tıbbi faydaları azaltır
Yöntem 3/3: Bal ve Aloe'yi Karıştırma
Adım 1. Hasat ettiğiniz aloe'yi 30 saniye boyunca bir karıştırıcıda karıştırın
Mağazadan satın aldığınız bir yapraktan veya evinizdeki bir bitkiden budanmış soyulmuş, küp şeklinde aloe kullanın. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin.
Aloe'yi karıştırmanız gerekmez, ancak bal ile karıştırmayı kolaylaştırır ve karışıma daha pürüzsüz bir doku verir
Adım 2. Sahip olduğunuz aloe miktarını ölçün
Kullandığınız aloe miktarını bölüştürmek için bir gıda terazisi veya bir ölçü kabı kullanın. Ardından ölçülen aloe'yi temiz bir kaseye koyun.
Bir yemek terazisi kullanıyorsanız, temiz kaseyi terazinin üzerine koyabilir ve daha fazla bulaşıkları kirletmemek için aloe'yi doğrudan bunun içine ölçebilirsiniz
Adım 3. Aloe'yi eşit miktarda balla karıştırın
Sağlıklı gıda mağazalarından veya muhtemelen yerel marketten satın alabileceğiniz %100 doğal, çiğ bal kullanın. Balı aloe veralı kaseye koyun ve bir kaşık yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Adım 4. Aloe balını cam, hava geçirmez bir kapta 3 yıla kadar saklayın
Karışımı serin ve kuru bir yerde saklayın. Kullanmadan önce kabın temiz ve kuru olduğundan emin olun.
Hatta aloe balını birkaç küçük cam kavanoza bölüp hediye edebilirsiniz. Sevimli bir etiket oluşturun ve eğlenceli bir spa paketi için diğer güzellik bakımı temelleriyle eşleştirin
Adım 5. Aloe balını yüzünüzde veya içeceklere ek olarak kullanın
Sivilceleri temizlemek için yüzünüzde aloe balı kullanabilirsiniz. Nemlendirici maske olarak da saçınıza uygulayabilirsiniz. Sıcak çaylarda tatlandırıcı olarak kullanabilir veya biraz tatlandırmak için sabah smoothie'nize ekleyebilirsiniz.
Aloe-bal ile bile pişirebilirsiniz. Bal gerektiren bir tarifiniz varsa, onun yerine bu karışımı değiştirmeniz yeterlidir
İpuçları
- Biraz daha uzun raf ömrü sağlamak ve taze, narenciye kokusu vermek için taze aloe jeline limon suyu ekleyin.
- Aloe yapraklarını genellikle sağlıklı gıda mağazalarında bulabilirsin ya da bir bitki satın alabilirsin, böylece ihtiyacın olduğunda kendi jelini hasat edebilirsin!
