Karaciğer birçok yönden benzersizdir. Vücudun en büyük iç organıdır ve sınırlı rejeneratif güce sahip birkaç organdan biridir. Karaciğer, toksinlerin atılmasından sindirime yardımcı olmaya kadar birçok temel işleve sahiptir, ancak aşırı kullanımda gerginleşebilir. Yüksek karaciğer enzimleri, aşırı kullanımın bir belirtisidir, ancak basit diyet değişiklikleri, enzim seviyelerini sağlıklı bir dengeye geri döndürebilir.
adımlar
Yöntem 1/3: Karaciğer Hastalığını Tanımak
Adım 1. Karaciğerin vücudunuz için ne yaptığını öğrenin
Karaciğer hem glandüler fonksiyona hem de diğer organ sistemlerine yardımcı olur. Hormonları, ilaçları ve insan vücudunda üretilmeyen biyolojik molekülleri detoksifiye ederek vücudu korur. Karaciğer ayrıca pıhtılaşma ve iltihaplanmaya yol açabilecek kolesterol ve proteinleri de sentezler. Bakterileri yok ederken vitaminleri, mineralleri ve şekeri depolar.
- Karaciğer birkaç önemli vücut işlevinde yer alır, bu nedenle aşırı kullanım nedeniyle vergi alabilir.
- Tüm bu süreçlerin normal şekilde işlemeye devam etmesini sağlamak için aşırı yüklenmiş bir karaciğeri sağlıklı enzim seviyelerine döndürmek çok önemlidir.
Adım 2. Karaciğeri zorlayabilecek koşullar konusunda kendinizi eğitin
Kısmen karaciğer çok sayıda temel işlevi yerine getirdiğinden, bir dizi farklı hastalığa eğilimlidir. Karaciğer enzim seviyelerinizin yükselmesine neden olabilecek çok çeşitli hastalıklar vardır:
- Alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı (NAFLD) olarak da bilinen Alkolsüz Steatohepatit (NASH): karaciğerde trigliseritler ve kolesterol gibi yağlar birikir.
- Hepatit virüsleri: Hepatit A, B, C, D ve E'nin hepsinin farklı nedenleri vardır. Bununla birlikte, her farklı tipte hepatit enfeksiyonu karaciğeri zorlar.
- Karaciğere yük olan diğer enfeksiyonlar arasında mononükleoz, adenovirüsler ve sitomegalovirüs bulunur. Kene ısırıkları ve parazitler, Rocky Mountain Spotted Fever veya toksoplazmoz gibi zararlı hastalıklara neden olabilir.
- Genellikle önceki viral enfeksiyonlar ve karaciğer sirozu ile ilişkili kanser
- alkolik hepatit
- Sarılık
- Siroz veya karaciğerin geç dönem skarlaşması
Adım 3. Karaciğer hastalığının semptomlarını tanıyın
Karaciğer pek çok farklı süreçte yer aldığından, karaciğer hastalığına işaret eden tek bir semptom listesi yoktur. Bununla birlikte, her karaciğer bozukluğunun hem benzersiz hem de ortak semptomları vardır. Bu semptomlardan herhangi birini yaşarsanız, derhal sağlık uzmanınızla konuşun:
- Sarılık düşündüren sarımsı cilt ve gözler
- Karın ağrısı ve şişme
- Bacaklarda ve ayak bileklerinde şişme
- Kaşınan cilt
- Koyu sarı veya kırmızımsı idrar rengi
- Soluk dışkı veya kanlı, katranlı dışkı
- Kronik yorgunluk
- Mide bulantısı ya da kusma
- İştah kaybı
- Kilo kaybı
- Ağız kuruluğu, artan susuzluk
- Kolayca morarma eğilimi
Adım 4. Teşhis için sağlık uzmanınıza başvurun
Fizik muayene için doktorunuza görünün ve ona eksiksiz bir tıbbi geçmiş ve belirtilerinizin tanımını verin. Doktor ayrıca bir kan örneğinin Karaciğer Fonksiyon Testi (LFT) analizini isteyecektir. LFT, çeşitli karaciğer enzimleri ve proteinlerinin seviyelerini test edecektir. Doktorunuz bu bilgileri tanıya yardımcı olmak için kullanacaktır. Bu enzim testlerinden bazıları şunları içerir:
- AST (Aspartat aminotransferaz): AST seviyeleri, akut veya kronik hepatit olasılığını belirlemek için analiz edilir.
- ALT (Alanin aminotransferaz): alt=""Görüntü", hepatit ve karaciğer hasarının ilerlemesini tespit etmek ve takip etmek için kullanılır. Alkolizm, viral hepatit ve diyabet hastalarında yüksek seviyeler bulunur.</li" />
- AST/ALT seviyeleri arasındaki oran genellikle karaciğer hastalığının enfeksiyon, iltihaplanma veya alkol kullanımına bağlı olup olmadığını anlamak için kullanılır.
- ALP (Alkalin fosfataz): Kemik hastalığı, karaciğer hastalığı ve safra kesesi bozukluklarının teşhisine yardımcı olabilir.
- GGT (Gama-glutamil transferaz): ALP ile karaciğer ve kemik hastalıklarını ayırt etmek için kullanılabilir. GGT ayrıca alkol geçmişinin belirlenmesine yardımcı olmak için de yararlıdır; kronik alkoliklerin yaklaşık %75'inde artar.
- LD (Laktik dehidrojenaz): LD (bazen LDH olarak da bilinir), karaciğer ve diğer bozuklukların tedavisini izlemek için diğer LFT değerleriyle birlikte kullanılır. Çeşitli karaciğer hastalıklarında, anemilerde, böbrek hastalıklarında ve enfeksiyonlarda yüksek seviyeler görülür.
Adım 5. Karaciğer enzimlerinizi takip edin
Karaciğer hastalığı geçmişiniz varsa, her ay veya altı ila sekiz haftada bir karaciğer testlerine ihtiyacınız olabilir. Rakamları dikkatlice takip edin. Altı ila on iki ay boyunca laboratuvar değerlerindeki düşüş eğilimi, karaciğeri desteklemede başarıyı gösterecektir. Aldığınız takviyeler hakkında daima doktorunuzu bilgilendirin ve belirtilerinizde herhangi bir değişiklik olursa onu bilgilendirin.
Yöntem 2/3: Diyetinizi Ayarlama
Adım 1. Bol yapraklı yeşillikler yiyin
Yapraklı yeşil sebzeler yüksek düzeyde vitamin, mineral ve diğer besin maddelerine sahiptir. Karaciğer fonksiyonu için önemli olan, karaciğerdeki yağ birikintilerinin seviyesini düşürebilirler. Yapraklı yeşillikler arasında ıspanak, karalahana, pancar, şalgam ve hardal yeşillikleri, lahana, turpgiller (karnabahar, lahana, brokoli, Brüksel lahanası), İsviçre pazı, karahindiba yeşillikleri ve tüm marullar bulunur.
Adım 2. Antioksidanları yüksek yiyecekleri arayın
Pancar tek başına karaciğer enzimlerinizi düşürmez, ancak karaciğer fonksiyonunu destekleyen antioksidanlar gibi davranan "flavonoidler" bakımından yüksektir. Avokado, etkili bir doğal antioksidan olan bol miktarda E vitamini içerdiğinden de yardımcı olabilir. Avokado ve ceviz, vücudun birincil antioksidanı olan glutatyon için öncülere sahiptir.
- Ceviz ayrıca karaciğer iltihabını azaltabilen iyi bir omega-3 yağ asitleri kaynağıdır.
- Ceviz, Brezilya fıstığı, cevizler ve badem gibi diğer kuruyemişler de önemli miktarlarda B vitaminleri ve mineralleri içerir.
Adım 3. Günde 35-50 gram lif alın
Lif oranı yüksek besinler vücudunuzun kolesterolü emmesini engeller. Karaciğerinizin işlemesi gereken kolesterol miktarını azaltarak karaciğer sağlığını artırır ve enzim düzeylerini düşürürsünüz. Lif ayrıca karaciğerin safra salgısını arttırır, yağ sindirimini iyileştirir ve karaciğer hastalığını hat boyunca önler. Lif oranı yüksek gıdalar şunları içerir:
- Yulaf, buğday, mısır, pirinç kepeği
- Fasulye (lima, adzuki, siyah, kırmızı, böbrek, beyaz, lacivert ve barbunya), mercimek (kırmızı, kahverengi ve sarı) ve bezelye
- Meyveler (ahududu, yaban mersini, çilek, böğürtlen, loganberry, bektaşi üzümü, böğürtlen, alabalık)
- Tam tahıllar (buğday, yulaf, mısır, çavdar, teff, karabuğday, esmer pirinç)
- Yeşil yapraklı sebzeler (Şalgam, hardal, karalahana, pancar ve pazı, lahana ve ıspanak yeşillikleri)
- Kuruyemişler (badem, antep fıstığı, kaju fıstığı, ceviz) ve tohumlar (susam, balkabağı, keten, ayçiçeği)
- Meyveler (özellikle armut, elma, kuru erik, erik, şeftali, kayısı gibi kabuğu yenebilenler)
Adım 4. C vitamini açısından zengin narenciye suları için
C vitamini doku onarımında ve yara iyileşmesinde yardımcı olur. Narenciye yemek veya meyve sularını içmek karaciğerin iyileşmesine yardımcı olur ve enzim seviyelerini sağlıklı seviyelere getirir. Narenciye meyvelerinin de karaciğer kanseri riskini azalttığı bilinmektedir. Diyetinize portakal, greyfurt, limon ve misket limonu eklemenin yollarını bulun. Meyve suları satın alırken, ekstra C vitamini ile güçlendirilmiş ürünleri arayın.
Adım 5. Turpgillerden sebze tüketiminizi artırın
"Turpgiller" olarak adlandırılan sebze ailesinin detoksifiye edici karaciğer enzimlerinin üretimini dengelediği bilinmektedir. Bu "faz iki detoksifikasyon enzimleri" vücutta kansere neden olan kanserojenleri nötralize eder. Bu sebzeler ayrıca bol miktarda vitamin, mineral, antioksidan ve lif içerir:
- Brokoli
- Brüksel lahanası
- Karnabahar
- Turp
- yabanturpu
- Rutabaga ve şalgam
- wasabi
- Su teresi
Adım 6. Sağlık uzmanınıza protein alımınızı sorun
Protein genellikle vücuttaki hasarı onarmanın anahtarıdır, bu nedenle gergin bir karaciğeri tedavi etmek için proteini artırmanız gerektiğini düşünebilirsiniz. Ancak karaciğer, proteini işleyen organ olduğu için, onu çok fazla proteinle boğabilirsiniz. Bu, enzim seviyenizi daha da yükselterek daha da fazla zorlanmaya neden olur.
Ne kadar protein tüketmeniz gerektiği konusunda doktorunuzla ve/veya beslenme uzmanınızla konuşun. Size vücudunuzun ihtiyaçlarına özel bir plan sunabileceklerdir
Adım 7. Vücudunuzu iyice nemlendirin
Yeterince su içmek karaciğerinizin atık ürünleri temizlemesine yardımcı olur ve iş yükünü azaltır. Sekiz ila on 8 oz iç. her gün bir bardak su. Aşağıdaki zamanlarda su içmeye özellikle dikkat edin:
- İlk uyandığında.
- Yemeklerden önce ve yemek sırasında.
- Fiziksel aktivite öncesi ve sonrası.
- Yatağa gitmeden hemen önce.
Adım 8. Karaciğer sağlığına zarar veren gıdalardan kaçının
Sağlıklı yiyecekler karaciğeri destekleyebilir, ancak sağlıksız yiyecekler karaciğere zarar verebilir. Çok fazla yağ, tuz, şeker veya yağ karaciğeri aşırı yükleyebilir. Halihazırda yüksek enzim seviyeniz varsa, karaciğerinize bir süre ara vermeniz gerekir. Enzim seviyenizi dengelemek için aşağıdaki gıdalardan kaçının:
- Kuzu eti, sığır eti, tavuk derisi gibi yağlı yiyecekler, katı yağ veya domuz yağı ile yapılan yiyecekler ve bitkisel yağlar.
- Çoğu işlenmiş ve hazır yiyecekler gibi tuzlu yiyecekler, simit ve cips gibi atıştırmalıklar ve konserve yiyecekler.
- Kek, turta veya kurabiye gibi şekerli yiyecekler.
- Kızarmış yiyecekler.
- Çiğ veya az pişmiş kabuklu deniz ürünleri (bunlar karaciğere zarar veren toksinler içerebilir).
- Alkolden (yiyecek olmasa da) mümkün olduğunca kaçınılmalıdır, özellikle de zaten karaciğer hastalığınız varsa.
Yöntem 3/3: Otlar ve Takviyeler Almak
Adım 1. Karaciğer sağlığını iyileştiren bitki çayları için
Karaciğer fonksiyonunu desteklemek için geleneksel olarak kullanılan birçok bitki vardır. Bu bitkilerin nasıl çalıştığı hakkında çok az şey biliniyor, ancak uzun bir güvenli kullanım geçmişi var. Genel olarak, bu bitkilerin çoğu çay olarak verilmiştir, bu nedenle dozaj çoğu zaman net değildir. Üreticinin talimatlarını izleyin ve dozlama için doktorunuza danışın. Burada listelenen dozlar yalnızca kılavuz olarak kullanılmalıdır.
- Süt devedikeni: Araştırmalar, alkole bağlı karaciğer hastalığı, siroz ve hepatit olanlar için en yararlı olabileceğini düşündürmektedir. Dozajlar günlük 160-480 mg arasında değişir.
- Astragalus: Kullanılan olağan doz, günde üç ila dört kez alınan 20-500 mg ekstrakttır.
- Karahindiba/Taraxacum kökü: Kolesterolü düşürür, karaciğer üzerindeki yükü azaltır. Günde iki ila dört bardak karahindiba kökü çayı veya günde iki ila dört gram kök çayı için.
- Kombinasyon formülleri: Çoğu klinik olarak test edilmemiş olsa da, piyasada bunlardan birçoğu vardır. Örnekler arasında NOW'un Karaciğer Detoksifiye Edici ve Yenileyici, Gaia Herbs Derin Karaciğer Desteği ve Oregon'un Yabani Hasat Süt Devedikeni Karahindiba sayılabilir.
- Yeşil çay: Karaciğer hastalığı riskini azaltır, ancak bazı kişilerde karaciğer problemlerini artırabilir. En iyi yol, yeşil çay kullanımına ilişkin tavsiye almak için doktorunuzla konuşmaktır. Genel olarak, iki ila dört fincan yeşil çayın karaciğer hastalığı riskini azalttığı gösterilmiştir.
Adım 2. Sarımsak ve zerdeçal ile pişirin
Bu otlar sadece lezzetli tadı değil, aynı zamanda karaciğer sağlığını iyileştirdiği bilinmektedir. Bu otları tatmak için ekleyin ve bunlardan en az birini günlük olarak kullanın.
- Sarımsak ayrıca karaciğer kanseri ve kalp hastalıklarını önler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Zerdeçal, hepatit, NASH, karaciğer kanseri ve siroza yol açan iltihabı azaltarak karaciğeri destekleyen anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.
Adım 3. Antioksidan takviyeleri alın
Diyet yoluyla antioksidan almanın birçok yolu olsa da, takviyeler daha da fazlasını almanıza yardımcı olabilir. Alfa-Lipoik asit (ALA), diyabet, kalp hastalığı ve karaciğer hastalığında incelenen bir antioksidandır. Karaciğerde şeker metabolizmasını destekler ve alkolik karaciğer hastalığını önler. En yaygın doz günde üç kez 100 mg'dır. N-asetil sistein (NAC), vücudun ana antioksidanı olan glutatyon için bir öncü görevi görür. Karaciğeri desteklemek için en yaygın doz günde iki kez 200-250 mg'dır.
- ALA, diyabet ilaçları ile etkileşime girebilir, bu nedenle en iyi doz için doktorunuza danışın.
- Çok yüksek dozlarda NAC'nin karaciğer enzimlerini arttırdığı nadir durumlar olmuştur.
