Çikolatadaki şeker ve yağ konsantrasyonu genellikle beyninizdeki ödül yollarını tetiklediğinden, “çikolata bağımlılığına” sahip olmak düşündüğünüzden daha yaygındır. Çikolata yemek beyninizde serotonin artışına ve esenlik hissine neden olduğu için birçok insan kendini “çikolata bağımlısı” olarak tanımlar. Bazı insanlar kendilerini üzgün veya depresif hissettiklerinde de çikolataya yönelirler. Özellikle kilonuza dikkat etmek ve sağlıklı kalmak istiyorsanız, çikolata bağımlılığınızı yönetmekte zorlanabilirsiniz. Diyetinizdeki diğer yiyeceklerin yerine koymaya çalışarak ve günlük olarak ölçülü olarak tüketerek çikolata bağımlılığınızla başa çıkabilirsiniz. Çikolata tüketiminizi daha iyi yönetebilmek için bağımlılığınızı kontrol altında tutmaya da çalışabilirsiniz.
adımlar
Yöntem 1/3: Çikolatayı Ölçülü Tüketmek
Adım 1. Çikolatayı sağlıklı atıştırmalıklara ekleyin
Günlük atıştırmalıkların bir parçası olarak ölçülü olarak çikolataya olan bağımlılığınızı yönetmeyi deneyebilirsiniz. Çikolatayı sınırlı ve sağlıklı bir şekilde diyetinize dahil etmek, iştahınızı kontrol etmeyi kolaylaştırabilir.
- Atıştırmalık olarak çikolata yerine çilek, yaban mersini veya kavun gibi çikolata kaplı meyveleri yemeyi deneyebilirsiniz. Ya da bitter çikolata parçaları içeren iz karışımınız olabilir veya atıştırmalık olarak çikolata kaplı fındıkları deneyebilirsiniz.
- Atıştırmalıklarınıza çikolata ekleme şeklinizi değiştirmeye çalışın. Atıştırmalıklarınızdaki çikolata miktarını meyve ve kuruyemiş gibi diğer sağlıklı ürünlerle dengelediğinizden emin olun.
Adım 2. Kendinizi günde bir çikolata ile sınırlayın
Ayrıca günde sadece bir çikolata yiyerek iştahınızı kontrol etmeye çalışabilirsiniz. Bir jumbo parça çikolata gibi daha büyük bir porsiyon boyutu yerine, üç kare bitter çikolata veya küçük bir çikolata gibi küçük bir porsiyon boyutunu tercih edebilirsiniz. Aşırıya kaçmamak için günde bir kez olmak üzere günde 30 gr çikolata ile kendinizi sınırlamaya çalışın.
Gün için bir çikolatanız olduğunda, yüksek kaliteli bitter çikolatayı tercih edin. Yüzde 70-85 oranında kakao ile yapılan bitter çikolata, sütlü çikolata kadar fazla şeker veya yağ içermez. Yüksek kaliteli bitter çikolata aynı zamanda tat ve doku bakımından diğer çikolatalardan daha zengindir ve bu da daha az yemeyi kolaylaştırır
Adım 3. Günde bir kez sıcak kakao için
Her gün ne kadar çikolata tükettiğinizi yönetmenize yardımcı olması için sıcak kakao içmeyi de deneyebilirsiniz. Güzel bir fincan sıcak kakao hazırlayın ve kendinizi günde bir tane ile sınırlayın. Bir fincan kakaonuzu sabah veya öğleden sonra öğle yemeğinizin bir parçası olarak alabilirsiniz.
- Her gün hala bir parça çikolata yiyorsanız, bir gün sıcak bir fincan kakaoyu, ertesi gün tek bir çikolata parçasıyla değiştirmeyi deneyin, her ikisini de bir günde yemeyin.
- Sıcak kakao hazırlarken, yağ içeriğini azaltmak için az yağlı süt veya badem veya soya sütü gibi süt yerine kullanın. Ayrıca hiçbir katkı maddesi veya ilave şeker içermeyen yüksek kaliteli kakao almalısınız.
Adım 4. Çikolata yemeyle ilgili bir ritüel oluşturun
Günde bir parça çikolata yerseniz, bunu bir ritüel gibi hissetmenize yardımcı olabilir. Oturun ve her gün aynı saatte bir parça çikolatanın tadını çıkarmak için biraz zaman ayırın. Bir parça çikolatanızı günün ortasında bir fincan çayın yanında ya da gece televizyon seyrederken yiyebilirsiniz.
- Tek parça çikolatanız için belirli bir zaman seçin ve tutarlı olmaya çalışın. Çikolata yemeye yönelik belirli bir ritüele sahip olmak, çikolatayı gün boyunca değil, yalnızca belirli bir saatte tüketmenize yardımcı olacaktır.
- Bir çikolata ritüeliniz için oturduğunuzda, deneyimin tadını çıkarın. Çikolatayı yavaşça çiğneyin ve tadın tadını çıkarın. Çikolatanın tadını çıkarmak için zaman ayırın, böylece daha sonra daha fazla özlem duymazsınız.
Adım 5. Evinizdeki çikolata miktarını sınırlayın
Evde kolayca bulabileceğiniz çok fazla çikolatanız varsa, onu çok fazla yemeye cazip gelebilirsiniz. Evdeki fazla çikolatadan kurtulun ve planladığınız sağlıklı beslenme için ihtiyacınızdan fazlasını almayın.
Yöntem 2/3: Çikolatayı Diğer Gıdalarla Değiştirme
Adım 1. Doğal şekerli yiyecekler yiyin
Canınız şekerli yiyecekler çekiyorsa, çikolata yerine doğal şekerli yiyecekleri tercih edebilirsiniz. Mango, çilek, yaban mersini, kivi, armut, elma veya ananas gibi taze meyveleriniz olabilir. Taze meyveleri kesin ve canınızın çektiği çikolatayı hissettiğinizde atıştırmalık olarak çantanızda taşıyın.
Taze meyveleri de bir kaseye doğranmış olarak evinizde bırakabilir, böylece kolayca ulaşabilirsiniz. Bu, çikolatalarınızı hala şeker içeren daha sağlıklı bir seçenek olan meyve ile değiştirmenize yardımcı olabilir
Adım 2. Acı içecekler ve yiyecekler tüketin
Daha acı olan içeceklere ve yiyeceklere geçerseniz, tatlı dişinizin daha az yoğunlaştığını da görebilirsiniz. Sade kahve veya şekersiz çay gibi daha acı içecekleri diyetinize dahil etmeyi deneyebilirsiniz. Daha acı içecekler içmek, şeker ve çikolata gibi tatlı şeyleri çok daha az istemenize neden olabilir.
Ayrıca rapini veya ısırgan otu gibi acı sebzeler gibi tadı daha acı olan yiyecekler yemeyi de deneyebilirsiniz. Daha acı yiyecekler, çikolatanın tatlılığı yerine ağzınızda daha acı bir tada alışmanıza yardımcı olabilir
Adım 3. Bir teobromin takviyesi alın
Çikolataya can atmanın nedenlerinden biri, vücudunuzun kakaoda bulunan doğal bir bileşik olan teobromini emmeyi sevmesidir. Bitter çikolata, sütlü çikolatadan daha yüksek bir teobromin içeriğine sahiptir. Teobromin, yüksek tansiyonun yönetimi için iyidir ve enerji seviyenizi artırmaya yardımcı olur. Teobrominin faydalarından yararlanmak için çikolata tüketiyorsanız, bunun yerine ek sürümü almayı düşünebilirsiniz.
- Teobromin takviyelerini çevrimiçi olarak veya yerel sağlık gıda mağazanızda bulabilirsiniz. Çoğu ek şirket, günde bir ila iki kez 100 mg teobromin almanızı önerir. Günde 500 mg teobromin dozunu aşmayın.
- Bir tür şifalı çay olan yerba mate içerek de teobromin elde edebilirsiniz. Size uygun yerba mate dozunu belirlemek için paket talimatlarını izleyin veya doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
- FDA'nın diyet takviyelerinin içeriğini veya etkisini düzenlemediğini unutmayın. USP (Amerika Birleşik Devletleri Farmakopesi) gibi bir üçüncü taraf kuruluş tarafından değerlendirilen takviyeleri satın aldığınızdan emin olun. Yeni bir diyet takviyesine başlamadan önce daima doktorunuzla konuşun.
Yöntem 3/3: Bağımlılığınızı Kontrol Altında Tutmak
Adım 1. Bağımlılığınızın duygusal olup olmadığını düşünün
Bazı insanlar duygusal sorunlardan dolayı çikolataya bağımlıdır. Stresli, endişeli veya üzgün hissettiklerinde çikolataya can atabilirler. Bağımlılığınızın duyguya dayalı olup olmadığını düşünmelisiniz. Duygusal olarak sert hissettiğinizde çikolataya bir güvenlik battaniyesi olarak ulaşma eğiliminde olup olmadığınızı düşünün.
- Bağımlılığınızın altında yatan nedenin duygusal olduğuna inanıyorsanız, doktorunuzdan tıbbi tavsiye isteyin.
- Kısmen can sıkıntısından çikolata yediğinizi de fark edebilirsiniz. Can sıkıntısı duygularınız yoğun veya çok duygusal görünmese de bu, çikolata bağımlılığınızın sıkılmış ve huzursuz hissetmeye bağlı olabileceğinin bir işaretidir.
Adım 2. Tetikleyicilerinizi tanıyın ve bunlardan kaçının
Bir çikolataya ulaşmanıza neden olan herhangi bir tetikleyiciyi tanımak için zaman ayırmalısınız. Bu, işte stresli hissettiğiniz veya okulda bunaldığınız durumlar olabilir. Evde canınız sıkıldığında veya huzursuz olduğunuzda kendinizi çikolatayla şımartabilirsiniz. Çikolata tüketiminizi neyin tetiklediğini anlamalı ve ardından bu tetikleyicilerden kaçınmak için çalışmalısınız.
- Örneğin, evde sıkıldığınızda çikolataya uzandığınızı fark ederseniz, başka bir şey yaparak bu tetikleyiciyi etkisiz hale getirmeye çalışabilirsiniz. Evde oturup çok fazla çikolata yemek yerine yürüyüşe çıkabilir veya bir arkadaşınızla ziyaret edebilirsiniz. Bu şekilde, tetikleyicinizi kabul edersiniz ve sonra ona teslim olmazsınız.
- Ayrıca, her ay adetiniz boyunca çikolataya can attığınızı ve aşırıya kaçma eğiliminde olduğunuzu fark edebilirsiniz. Diyetinize hala çikolatayı dahil eden sağlıklı atıştırmalıkları tercih ederek veya kendinizi günde yalnızca bir çikolata ile sınırlayarak, ayda bir kez bu tetikleyiciye hazırlanabilirsiniz.
Adım 3. Bir arzuyu harekete geçirmek için 10 dakika bekleyin
Aniden çikolataya karşı bir istek duyarsanız, harekete geçmesi için 10 dakika bekleyerek onu kontrol altında tutabilirsiniz. 10 dakika sonra hala çikolata istiyorsanız, kendinize çok küçük bir miktar verebilirsiniz. Genellikle 10 dakika beklemek vücudunuzun sakinleşmesini ve gerçekten çikolataya ihtiyacı olup olmadığını düşünmesini sağlar.
