Ortoreksiya, sağlıklı yiyecekler yeme takıntısı olarak tanımlanan, yeterince tanınmayan bir bozukluktur. Bu kulağa kötü bir şey gibi gelmese de ortoreksi, insanların hayatlarını gerçek anlamda etkileyen zayıflatıcı bir hastalık olabilir. Bunun nedeni bütçenize, sağlığınıza ve sosyal etkileşimlerinize zarar vermesidir. Bazıları bunu, bazı yönlerden anoreksiya nervoza veya bulimiaya benzeyen bir yeme bozukluğu olarak kabul eder. Ortoreksiyayı tanıyarak kendinize veya sevdiğiniz birine psikolojik yardım almak için adımlar atabilirsiniz. Sonuç olarak, ortoreksi, birçok insanın iyileştiği tedavi edilebilir bir durumdur.
adımlar
Yöntem 1/3: Kendi Kendini Gözlemleme
Adım 1. Takıntılı etiket okumalarına dikkat edin
Ortoreksiyası olan kişiler, yiyeceklerinin etiketlerini okuma konusunda takıntılıdır. Etiketleri okumak, tükettiğiniz gıdanın içeriği hakkında değerli bilgiler sağlarken, hayatınızın diğer yönlerini etkileyen zorlayıcı bir davranışa da dönüşebilir. Aşağıdaki durumlarda endişeli olun:
- Bir malzemeyi kaçırdığınızdan endişe ettiğiniz için etiketleri birkaç kez tekrar okumanız gerekir.
- Etiketleri okuyamıyorsanız, endişe veya panik atak geliştirirsiniz.
- Tamamen etiketlere karşı bir güvensizlik geliştiriyorsunuz.
Adım 2. Yiyecek endişelerinin seyahat planlarınızı etkileyip etkilemediğine dikkat edin
Birçok insan topluluğu, özel beslenme ihtiyaçları olan kişiler için alternatifler sunmayabilir. Sonuç olarak, veganlar, koşer veya helal ete ihtiyaç duyan kişiler ve hatta glüten veya laktoz intoleransı olmayan kişilerin belirli ürünler için yakındaki bir şehre seyahat etmesi gerekebilir. Bu anlaşılabilir ve oldukça normal olsa da, ortoreksiyası olan kişiler bunu bir sonraki seviyeye taşıyabilir. Ya da madalyonun diğer tarafında, normal besin kaynaklarına erişemeyecekleri korkusuyla seyahat etmekten korkabilirler.
- Kendi kasabanızda veya şehrinizde ne kadar yiyecek satın almadığınızı bir düşünün.
- Topluluğunuzun dışına seyahat etmenin gerçekten gerekli olup olmadığını düşünün. Bunu ihtiyacın olduğu için mi yoksa mecburiyetin için mi yapıyorsun?
- Yemek için seyahat etmenin veya diyetle ilgili endişeler nedeniyle seyahat etmek istememenin aileden, işten veya sosyal hayatınızdan zaman ayırıp ayırmadığını düşünün. Eğer öyleyse, ortoreksiyanız olabilir.
Adım 3. Yemeğinize büyük sınırlamalar getirmemeye dikkat edin
Yiyecekleri sınırlamak sağlığı iyileştirmek için faydalı olabilirken, ortoreksiyası olan birçok insan bunu aşırı bir düzeye çıkarır. İnsanların yediği yiyeceklerin büyük çoğunluğunu keserseniz, bir sorununuz olabilir. Aşağıdakilerin tümünü veya bir kısmını kesip çıkarmadığınızı düşünün:
- Tüm şeker veya karbonhidratlar
- Glüten
- Günlük
- Doğal tatlar
- Katkı maddeleri ve koruyucular
- Organik olmayan gıdalar
- Antibiyotikli etler
- Genetiği değiştirilmiş meyve veya sebzeler
- İçindekileri doğrulayamadığınız tüm yiyecekler
Yöntem 2/3: Sağlık Endişeleri
Adım 1. Kilonuzu izleyin
Ortoreksi olan kişiler ciddi kilo kaybı riski altındadır. Bunun nedeni, kilolarını korumakta zorlanabilecekleri kadar çok yiyecek seçeneğini diyetlerinden potansiyel olarak çıkarmış olmalarıdır.
- Kilonuz önemli ölçüde azaldıysa ve gıda sınırlamalarına bağlıysa, ortoreksiyanız olabilir.
- Kilo kaybınızın sağlıklı kilo kaybı olup olmadığını veya obsesif egzersiz ve yiyecek seçimlerinin bir sonucu olup olmadığını belirlemeye çalışın. Bir ay boyunca 5 veya 10 pound (2,3 veya 4,5 kg) kaybetmek sağlıklı olabilirken, 20 veya 30 pound (9,1 veya 13,6 kg) kaybetmek ciddi olabilir.
- Kilo vermeyi gerçekten isteyip istemediğinizi veya buna ihtiyacınız olup olmadığını düşünün. Cevabınız hayır ise ve yiyecek seçimleriniz kilo vermenize neden oluyorsa, ortoreksiniz için yardım aramanız gerekebilir.
Adım 2. Egzersiz alışkanlıklarınızı düşünün
Ortoreksiyası olan bazı kişilerin de obsesif egzersiz alışkanlıkları olacaktır. Bu, sağlık ve diğer ilgili sorunlara yol açabilir. Egzersiz rutininizi düşünmek için biraz zaman ayırın.
- Sorunlu yiyecek seçimleriniz varsa ve egzersiz rutininiz iş, aile veya sosyal yaşamınız gibi hayatınızın diğer yönlerini etkiliyorsa ortoreksiyanız olabilir.
- Egzersiz rutininizi tamamlayamıyorsanız, endişeli olup olmadığınızı veya panik atak geçirip geçirmediğinizi düşünün.
Adım 3. Genel beslenme ihtiyaçlarınız hakkında bir doktora danışın
Ortoreksiden muzdarip insanlar, yiyecek seçimlerine kadar izlenebilecek başka sağlık sorunları da yaşayabilirler. Sonuç olarak, beslenmenizi ve diğer hayati istatistiklerinizi izlemek için bir doktora danışmalısınız. Bir doktorun kontrol edebileceği bazı şeyler şunlardır:
- Vitamin eksikliği
- Demir seviyeleri
- Genel sağlığınızı anlamak için genel kan çalışması
Adım 4. Bir ruh sağlığı uzmanıyla iletişime geçin
Ortoreksiniz olup olmadığını belirlemenin en iyi yollarından biri bir ruh sağlığı uzmanına danışmaktır. Alışkanlıklarınızı, yaşam tarzınızı ve diğer faktörleri değerlendirecek ve size psikolojik durumunuz hakkında doğru bir teşhis sağlayacaktır. Ayrıca ortoreksiya veya anoreksiya nervoza gibi başka bir durumunuz olup olmadığını belirlemeye yardımcı olabilirler. Yeme bozukluğu anoreksiyası olan bazı kişilerin sadece "doğru" yiyecekleri yeme takıntısı vardır, bu da bazen ortoreksi ile anoreksi arasında ayrım yapmayı zorlaştırır.
- Beden imajı, beslenme veya beslenme alışkanlıklarına odaklanan bir ruh sağlığı uzmanı arayın.
- Akıl sağlığı uzmanından hiçbir şeyi geri tutmayın.
- Beslenme ve sağlık sorunları ile ilgili tecrübesi olan lisanslı veya lisanssız danışmanları veya yaşam koçlarını da değerlendirebilirsiniz.
Yöntem 3/3: Diğerlerinde Belirtiler
Adım 1. Kişinin depresyon veya anksiyeteden muzdarip olup olmadığını gözlemleyin
Belki de dikkate alınması gereken en büyük faktör, söz konusu kişinin ortoreksi ile ilgili depresyon veya kaygıdan muzdarip olup olmadığıdır.
- Kişi, ihtiyaç duyduğu veya istediği yemeği alamadığında artan kaygı veya panik atak geçirir mi?
- Kişi yemek hakkında gergin ve sürekli bir şekilde konuşuyor mu?
- Kişi, istediği veya ihtiyaç duyduğu yiyeceği alamadığında depresyona girer veya umutsuzluğa kapılır mı?
- Kişi diyetinin kontrolünü kaybederse zihinsel kontrolünü kaybeder mi?
- Tıbbi sorunlar nedeniyle özel diyet kısıtlamaları olmasa bile ne yedikleri konusunda sürekli endişeleniyorlar mı?
Adım 2. İlişkilerindeki sorunları izleyin
Ortoreksiya, insanların ilişkilerine ciddi şekilde zarar verme potansiyeline sahiptir. Bunun nedeni, ortoreksiyası olan kişilerin diyetleri konusunda aşırı derecede kıskanç olmaları ve başka insanları kendi yaşam tarzlarına dahil etmek isteyebilmeleridir.
- Ortoreksiyası olan kişiler, kendileri gibi beslenme alışkanlıkları olmayan kişilerle tartışmaya meyilli olabilirler.
- Ortoreksiyası olan kişiler genellikle diğer insanların yeme alışkanlıklarını kötüler.
- Bazı durumlarda, çocuğun çok kısıtlı "sağlıklı" bir diyet yemesi konusunda ısrar eden bir ebeveyn tarafından çocuklar zarar görebilir.
- Ortoreksiya, arkadaşların yemek seçimlerini paylaşmadığı için insanları uzun zamandır arkadaşlarla yemek yemekten kaçınmaya yönlendirir. Bir kişinin seçici, vegan veya başka gıda gereksinimlerine sahip olmak yerine ortoreksiya sahip olup olmadığını anlamanın bir yolu, diyet gereksinimlerine uygun seçenekler sunan restoranlar önermektir. Kişi hala reddediyorsa, ortoreksi olabilir.
Adım 3. Kişinin yemek zevkinin aile hayatını ve tatilleri nasıl etkilediğini düşünün
Ortoreksinin bir başka göstergesi, bir kişinin yemek seçimlerinin diğer insanları yaşamlarında, özellikle de tatillerde olumsuz etkilemesidir.
- Kişi, belirli malzemelerle yapılan yemekleri başkalarından talep ediyor mu veya talep ediyor mu?
- Kişi, diğer insanların yemek seçimlerine katılmadığı için aile toplantılarından ve yemeklerden kaçınıyor mu?
- Kişi, bir aile toplantısı için hazırladıkları yemek nedeniyle aile üyelerine hakaret ediyor veya kaba davranıyor mu?
