Boba olarak da bilinen tapyoka incileri, çeşitli kullanımları olmasına rağmen "kabarcık" çayda en popüler olan yenilebilir toplardır. Bu inciler koyu veya krem renklidir, ancak açık renkli inciler renk eklemek için en iyisidir. Tapyoka incilerine renk eklemek basittir. Sadece incileri pişirmeyi ve gıda boyası eklemeyi gerektirir. İnciler renklendikten sonra onları en sevdiğiniz içeceğe ekleyebilir veya çocukların duyusal oyunları için kullanabilirsiniz.
adımlar
Bölüm 1/3: Tapyoka İncilerini Kaynatmak
Adım 1. 10 bardak (2,36 L) suyu yüksek ateşte kaynatın
Büyük bir tencereye 10 bardak su dökün. Ocağı yüksek ısıya çevirin. Suyu kaynamaya getirin.
- Kaç tane tapyoka inci kullanmayı planladığınıza bağlı olarak az ya da çok su ekleyebilirsiniz. 1 bardak (236,6 mL) tapyoka incileri için 10 bardak suya ihtiyacınız vardır.
- 5 dakikada pişen tapyoka incilerini mutlaka alın.
Adım 2. 1 bardak tapyoka incisini ekleyin
Su kaynamaya başladığında 1 bardak (236,6 mL) tapyoka incisini ekleyin. Yaklaşık 1 dakika sonra tepeye doğru yükselmeye başladıklarını göreceksiniz. Yükseldiklerini gördüğünüzde, içindekileri karıştırın.
Adım 3. İncileri dört dakika daha kaynatın
İncileri karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın. İncileri dört dakika bekletin. Dört dakika boyunca onları karıştırmayın.
Adım 4. Tapyoka incilerinin 10 dakika oturmasına izin verin
İncirler 5 dakika kaynadıktan sonra altını kapatın. Hala sudayken 10 dakika oturmalarına izin verin. Bu onların tamamen yumuşamasını sağlayacaktır.
Adım 5. İncileri lavabonun üzerine süzün
İnciler bu noktada serin olmalıdır, ancak hala biraz sıcaklarsa onları zorlamanızda bir sakınca yoktur. 10 dakika sonra incileri bir kevgir içine dökün. Onları lavabonun üzerine boşaltın. Ardından üzerlerine soğuk su gezdirin.
Bölüm 2/3: Renk Ekleme
Adım 1. Tapyoka incilerini bir kaseye veya kaselere koyun
İncilere sadece bir renk katmayı planlıyorsanız hepsini bir kaseye dökün. İncileri birkaç renge boyamayı planlıyorsanız, ayrı kaselere bölün. Her renk için bir kase kullanın.
Potansiyel olarak gıda boyası ile lekelenmesine aldırmayacak kaseler kullanın
Adım 2. İncilere bir veya iki damla gıda boyası ekleyin
Jel veya sıvı gıda boyası kullanabilirsiniz. Tek renk kullanmayı planlıyorsanız bir boya seçin. Yine de istediğiniz kadar renk kullanabilirsiniz. Toplar üzerinde bir veya iki küçük damla kullanın. Boya ile kaplanmaları için bir kaşıkla hafifçe karıştırın. Yeterince renkli olmadıklarını düşünüyorsanız, daha fazla renklendirme kullanabilirsiniz.
Adım 3. Rengin 15 dakika boyunca emilmesine izin verin
Gıda boyasının tapyoka incilerini emmesi biraz zaman alacaktır. İncileri yağlı kağıt üzerine serebilir veya kaselerinde saklayabilirsiniz. İncilerin rengi emmesi için tam 15 dakika bekleyin.
Adım 4. İncileri soğuk su altında durulayın
15 dakika sonra incileri soğuk su altında çalıştırın. Onları soğuk su altında çalıştırmak fazla rengi kaldıracaktır. Her rengi ayrı ayrı duruladığınızdan emin olun. Birkaç dakika kurumasına izin verin. Renkli inciler artık hazır! Birkaç saat sonra pelteleşmeye başlayacakları için mümkün olan en kısa sürede kullanın.
Bölüm 3/3: Tapyoka İncilerini Kullanma
Adım 1. Onları çay veya smoothie'ye ekleyin
Tapyoka incileri en çok soğuk aromalı çay veya smoothielerde kullanılır. Tapyoka incilerini bir bardağın dibine dökün. Ardından, seçtiğiniz çayı veya smoothie'yi dökün. Tapyoka incilerinin geçmesi ve tadını çıkarması için yeterince büyük bir pipet kullandığınızdan emin olun.
Çoğu zaman boba, bir içeceğe dökülmeden önce şurupla ısıtılır
Adım 2. İncileri bir kokteyle koyun
Tapyoka incileri, lezzet, doku ve bu durumda renk eklemek için yetişkin içeceklerde de kullanılabilir. Tapyoka incileri en iyi meyveli ve tatlı kokteyllerde kullanılır. İncileri donmuş Old Fashioned veya pina colada gibi bir kokteylle eşleştirin ve keyfini çıkarın.
Adım 3. Çocuklarla duyusal oyun için incileri kullanın
Duyusal oyun, çok küçük bir çocuğun duyularını uyarır. Su topları genellikle duyusal oyunlarda kullanılır, ancak genellikle yenmezler. Bu nedenle renkli tapyoka incilerinin kullanımı harikadır. Tüm incileri bir çöp kutusuna dökün ve çocuğunuzun oynamasına izin verin!
İpuçları
Tapyoka incilerini birçok Asya pazarından satın alabilir veya çevrimiçi olarak satın alabilirsiniz
Uyarılar
- Önce onları kaynatmazsanız tapyoka incileri çok sert çıkacaktır.
- Bu incileri belirli gıda boyalarına alerjisi olan birine vermeyin.
