Harika bir puro yuvarlamayı öğrenmek, pratik ve sabır gerektirir. Ancak ne yaptığınızı öğrendikten sonra, en deneyimli torcedor (profesyonel puro silindiri) gibi yakında puro sarmaya başlayacaksınız.
adımlar
Bölüm 1 / 2: Tütün Yapraklarının Hazırlanması
Adım 1. Tütün yapraklarını nemlendirin
Yuvarlanmadan önce yapraklarınız nemlendirilmeli veya "kasalı" olmalıdır. Yaprakları nemlendirmek için ince bir su sisi veya nemlendirici kullanabilirsiniz. Yaprakları büyük bir plastik torbaya biraz su koymak da işe yarayacaktır.
İhtiyacınız olan su miktarı ve yapraklarınızın nemlendirilmesi gereken süre, üzerinde çalıştığınız yaprağın türüne bağlıdır. Çok kuru yaprakların, daha az kuru yapraklardan daha fazla neme maruz kalması gerekecektir. En esnek yaprağı nasıl elde edebileceğinizi öğrenmek için farklı hacimlerde su ve emilim süreleri ile deneyler yapın
Adım 2. Paketleyicilerinizi seçin
Sargılar, puroda kullanılan diğer yapraklardan daha ince, daha büyük ve daha yumuşaktır. Diğer yaprakları bir arada tutmak ve puro dış "derisini" oluşturmak için kullanılacaklar.
Adım 3. Sargı yapraklarından merkezi damarı kesin
Bu damar, sapı yapraktan ucuna kadar izleyerek tanımlanır. Yaprağı bu merkezi damarın her iki yanında dikey olarak keserek, sargının mümkün olduğunca pürüzsüz olmasını sağlayacaksınız.
- Dilerseniz sargı bezinizi ılık ütü veya oklava ile kısaca bastırarak daha da pürüzsüz hale getirebilirsiniz.
- En sağlam ve estetik açıdan en hoş yapraklar sarmalayıcı olarak kullanılmalıdır.
Adım 4. Ciltleyicinizi seçin
Bağlayıcı, sargı ile kaplanmadan önce dolgu yapraklarını tutacaktır. Orta dereceli yapraklar - dolgu yapraklarını içerecek kadar sağlam olan ancak sarmalayıcı olarak kabul edilmeyenler - iyi bağlayıcılar yapar.
Sargı gibi, bağlayıcının da tasarlanması gerekecektir. Yaprağı gövdenin her iki yanından kesin, böylece kabaca simetrik iki yarım elde edin
Adım 5. Doldurucunuzu seçin
Dolgu maddeleri puronun en iç kısmına yerleştirilir ve bağlayıcı yaprak ile çevrilidir. Dilerseniz dolgunuzu daha küçük, daha ince parçalara ayırabilirsiniz.
- Dolgu için estetik açıdan en sorunlu yaprakları seçin. Dolgu yaprakları için delikli veya düzensiz renklendirilmiş yapraklar en iyi seçeneklerdir.
- Dolgu yapraklarınızı, bağlayıcı veya sargı yapraklarından biraz daha kuru tutun, ancak esnek kaldıklarından emin olun.
- Dolgu, puronun büyük kısmını oluşturduğundan, dolgu yaprakları seçerken de aroma önemli bir faktördür. Beğendiğinizi bulmak için farklı tütün çeşitlerini deneyin.
Bölüm 2/2: Puronuzu Birleştirme
Adım 1. Dolgu yapraklarınızı bir demet haline getirin
Uçları sıktığınız elinizden dışarı çıkacak şekilde bir avuç yuvarlanmış yaprak alın. Demetinizin uzunluğu - ve tüm puronun uzunluğu - kişisel tercih meselesidir. Çoğu 5 ila 7 inç uzunluğundadır.
- En kalın yaprakları demetin ortasına koyun ve her yaprağı giderek daha ince yapraklara sarın. Bu katmanlama etkisi, sonunda sigara içildiğinde tünelleşmeyi (sargı yaprağının yanamaması) önler.
- Kaç tane dolgu yaprağı kullanmalısınız? Bu, yine, büyük ölçüde bir tercih meselesidir. Ancak, çok fazla yaprağın uygun hava akışını engelleyeceğini unutmayın; çok az yaprak puroyu çok hızlı ve çok sıcak yakacaktır.
Adım 2. Dolgu demetini bir bağlayıcı yaprağına yerleştirin
Bağlayıcı, yaprağın damarları görünecek şekilde yüzü aşağı dönük olmalıdır. Bağlayıcıyı her iki tarafa yaklaşık 45° açıyla açın, ancak dolgu demetinin bir ucunu bağlayıcı yaprağının başlangıç ucuna yerleştirdiğinizden ve dolgunun geri kalanının bağlayıcı yaprağının üst kenarının bulunduğu tarafa doğru yönlendirildiğinden emin olun. yol açar.
- Örneğin, bağlayıcı masanın üzerindeyse ve çapraz olarak sağ üste doğru açılıysa, dolgu demetini bağlayıcının üzerine uzun yatay (soldan sağa) ve demetin sol ucu en sol ucuna gelecek şekilde yerleştirin. bağlayıcı.
- Bağlayıcı yaprağın üzerine yerleştirirken demeti çok fazla sıkmayın.
- Rendelenmiş dolgu kullanıyorsanız, bağlayıcı yaprağını damarlı tarafı yukarı bakacak şekilde masaya düz bir şekilde yerleştirin ve bağlayıcınızı tek bir demet oluşturuyormuş gibi hizalayın.
Adım 3. Bağlayıcı yaprağı yuvarlayın
Puroyu yuvarlamak için, bağlayıcı yaprağın sivri ucunu dolgu yapraklarının üzerine yavaşça katlayın. Katlanmış kenarı, suşi rulosu yaparken yaptığınız gibi dolgunun altına sokun. Dolgu yapraklarını biraz sıkıştırmak için bağlayıcıyı kendinize doğru biraz çekin, ancak dolguyu bağlayıcıya çok sert koymayın. Parmak uçlarınız yarı haddelenmiş bağlayıcı yaprağı üzerindeyken, parmak uçlarınızı silindirin üzerinde, doğrudan vücudunuzdan uzağa doğru hareket ettirerek yuvarlamaya devam edin. Sivri uçtan başlayıp daha geniş, yuvarlak uca doğru yuvarlayarak bir uçtan diğerine hareket edin.
- Puroyu daha mükemmel bir silindir haline getirmek için masanın üzerinde birkaç kez daha yuvarlayın. İlk kez yaptığınız tekniğin aynısını kullanın, parmak uçlarınızı yukarı ve silindirin üzerine alın ve avucunuzun içine yuvarladığınızda durun.
- Yaptığınız silindir istediğinizden daha uzunsa fazla yaprağı kesmeniz gerekebilir. Keskin bir mutfak bıçağı veya profesyonel merdaneler tarafından kullanılan geleneksel puro kesme aleti "chaveta" kullanabilirsiniz.
Adım 4. Başınızı ve ayağınızı seçin
Puronun bir ucu baş (nefes aldığınız puronun ucu) ve diğer ucu (yaktığınız puronun ucu) olmalıdır. Baş parmağınız, orta parmağınız ve işaret parmağınız arasında hafifçe sıkıştırırken puroyu bir elinizle hafifçe çevirerek kafayı pürüzlü bir noktaya çevirin. Şeklini korumasına yetecek kadar birkaç dönüş yapın.
Daha sonra rafine edeceksiniz, bu yüzden kutudan alacağınız mükemmel bir puro gibi görünmeye çalışmayın
Adım 5. Bağlayıcı yaprağı kapatın
Açılmasını önlemek için yaprağın iç kısmının (yan yukarı bakacak şekilde) alt kenarına az miktarda yumurta akı, puro yapıştırıcısı, Kitre veya guar sakızı uygulayın.
Bir puro presi veya kalıbına erişiminiz varsa, hazır olduğunda puroyu içine yerleştirin. Puro presleri, puroyu daha simetrik hale getirmeye ve onlara bitmiş bir görünüm kazandırmaya yardımcı olur. Bu aşamada purolar 30-45 dakika basılı tutulur. Belirlenen süre geçtikten sonra, purolar çıkarılır ve 90° döndürülür, ardından ilk presle aynı sürede başka bir presleme için pres içine tekrar yerleştirilir. Bir yandan ya da diğerinden dışarı fırlayan bir dikişle sonuçlanmamasını sağlamak için puroyu çevirmek önemlidir
Adım 6. Ambalajı yüzü aşağı bakacak şekilde masaya yerleştirin
Sarma yaprağının yüzü iki taraftan daha pürüzsüzdür. Puro sarıldığında diğer damarlı taraf içe bakmalıdır.
Adım 7. Ambalajı yuvarlayın
Haddeleme işlemi, bağlayıcı yaprağın haddelenmesinden çok farklı değildir, ancak daha dikkatli yapılmalıdır. Sarma yaprağı size göre diyagonal olarak açılıyken, sarma yaprağının sivri ucunu yavaşça silindirin üzerine katlayın (bağlayıcı içinde dolgu mahfazasından oluşur). Katlanmış kenarı bağlayıcının altına sokun ve yuvarlamaya başlayın. Parmak uçlarınızı yarı sarılmış puroya yerleştirin ve yavaşça sizden uzağa doğru hareket ettirerek yuvarlamaya devam edin. Sivri uçtan başlayıp daha geniş, yuvarlak uca doğru yuvarlayarak bir uçtan diğerine hareket edin.
- Sararken sarıcı yaprağın iç kısmına hafif bir tabaka puro tutkalı uygulayın.
- Bitmiş ürünün pürüzsüz bir dış yüzeye sahip olmasını sağlamak için bağlayıcıya uygularken sargıyı gergin bir şekilde çekmek için yuvarlamayan elinizi kullanın.
- İyi bir merdane, yaprağın ucunu ayağa veya kıvırma ucuna (puro yakıldığı yere) doğru yuvarlayacaktır. Bunu yapmak, puro içilirken daha sağlam bir lezzet kazanmasını sağlayacaktır.
Adım 8. Bir başlık uygulayın
Kapak, sarma yaprağının artık parçalarından oluşur ve puro başlığına (nefes aldığınız yere) yapıştırılır. Bağlayıcı gibi, kapak da Kitre, puro tutkalı veya guar zamkı ile kapatılmalıdır.
- Sarma yaprağından “D” şeklinde bir parça kesin. D'nin uzun kenarı, puro uzunluğunun yaklaşık dörtte biri olmalıdır.
- Kapağın damarlı tarafına biraz puro tutkalı sürün.
- Puroyu bir elinizle dikey konumda tutun ve kapağın bir köşesini purodan eğik bir açıyla uygulayın. Bu noktada, puroyu bir ucu size yakın, diğer ucu sizden uzağa olacak şekilde vücudunuzla aynı hizada bırakırsanız, D şeklindeki kapağın bir köşesi uzaktaki puroya yapıştırılır. ve D-şekilli başlığın diğer köşesi puro ucunun ötesinde ve hafifçe bir tarafa ya da diğerine uzanacaktır.
- Kapağı puro etrafında yuvarlayın. D'nin eğriliği, ucu nispeten düz olan puro ucunda açık bir delik bırakmanıza izin vermelidir.
- Kapağın ucunu kapatmak için biraz puro tutkalı kullanın. Kapağın ince noktaya gelmesini sağlamak için yavaşça sıkıştırın ve elinizde hafifçe bükün.
Adım 9. Son rötuşları uygulayın
Bu noktada geriye kalan tek önemli adım, puroyu 24-48 saat kurutma rafında kurutmak. Sargı daha sonra puro kurudukça etrafını sıkacaktır. Ancak puronuzun daha eksiksiz bir ürün gibi görünmesini ve hissettirmesini sağlamak için yapabileceğiniz birkaç şey var.
- Fazla yaprağı kesmek için puroyu bir kıskaç içine yerleştirin. Tuck kesici, yaktığınız puro ucunu (tutuş ucu veya ayağı) hassas bir şekilde kesmek için tasarlanmış bir cihazdır. Bu, puroya uygun uzunluğunu verecektir. Alternatif olarak, sonuna kadar keskin bir bıçak alıp nazikçe kesebilirsiniz.
- Son bir presleme için puroyu puro presine bırakın. Bitmiş ürünü ne kadar çekici yapmak istediğinize bağlı olarak puroya 12 saate kadar basabilirsiniz. Belirlenen süre geçtikten sonra puroyu 90° çevirin ve aynı süre boyunca o tarafa tekrar bastırın.
- Bir kapakla uğraşmak istemiyorsanız, yuvarlamayı tamamladığınızda, biraz puro tutkalı, guar sakızı veya benzeri bir madde ile sızdırmaz hale getirdiğinizde, başlığı tekrar sıkıştırmanız yeterlidir. Açılmaması için başparmağınız, işaretçiniz ve orta parmağınız arasında sıkıştırırken puroyu uzun ekseni üzerinde çevirin.
İpuçları
- Purolarınızda tutarlı bir kalite ve lezzet elde etmek zaman alır. Hemen mükemmel bir puro yuvarlamazsanız endişelenmeyin.
- Puronuz düzensiz yanıyorsa, ambalajı çok nemli veya çok kalın olabilir.
- Bağlayıcı ve sarıcı arasındaki boşluklar tünellemeye neden olabilir (sarıcının düzgün şekilde yanamaması). Tünel açma yaşarsanız, bir sonraki puronuzu biraz daha sıkı sarmayı deneyin.
- Orta yapraklar en yavaş yanmalıdır. İyi sarılmış bir puroyu fark etmek kolaydır, çünkü ayak (yaktığınız uç) içildiğinde bir koni şekli oluşturacaktır.
- Sert veya yumuşak noktalar olmadığından ve yaprakların dağılımının yaklaşık olarak eşit olduğundan emin olmak için puronuzu her aşamada kontrol edin.
- Puroların mükemmel görünmesi gerekmez. İtalyan puroları Nadiren Güzeldir.
Uyarılar
- Merkezi damarı sağlamken puroları yuvarlamayın ve/veya içmeyin. Puronun dokusunu da bozarken, merkezi damar yoğun miktarda nikotin içerir ve bu da bitkinin o kısmını tütün yaprağının geri kalanına kıyasla oldukça bağımlılık yapar. Bazı puro şirketleri, tüketicilerinin ürünleri için geri gelmesini sağlamak için bunları kullanır.
- Sigara içmek sağlığınız için tehlikelidir. Gırtlak, yemek borusu ve akciğer kanserine neden olabilir. Sigarayla karşılaştırıldığında, puroların amonyak, kadmiyum ve katran dahil olmak üzere daha fazla toksini vardır. Sigara içmek kendi sorumluluğunuzdadır.
