Evinizdeki yemek pişirme veya kötü kokuları gidermek istiyorsanız, normal vanilya özü ve fırında güvenli bir tava kullanmak işi basit ve hızlı bir şekilde yapacaktır. Bu yöntem aynı zamanda evinize yeni pişmiş kurabiyeleri anımsatan başka bir koku katmanı eklemek için de uygundur.
adımlar
Adım 1. Fırına uygun bir tava veya tabak bulun
Alternatif olarak, fırına dayanıklı bir kahve kupası veya benzeri ısıya dayanıklı bir kap kullanın. Fırınınızı 300ºF/150ºC'ye çevirin.
-
Vanilyayı gerçekten pişirmek istemezsiniz, sadece ısıtın, bu nedenle fırınınız ısınırsa sıcaklığı 275ºF/140ºC'ye düşürün.
- Yapmak Olumsuz Yapışmaz yüzeyin kimyasal yapısı kokuları etkileyebileceğinden ve vanilyanın gerçek özünü alamayabileceğiniz için yapışmaz bir tava kullanın. Vanilya aromasının evinize yansıyacak olan pişirme cihazına nüfuz etmesini istiyorsunuz. Seramik, pişmiş toprak, cam vb. tarzdaki kapları tercih edin.
Adım 2. Tavayı veya vanilyayı orta rafa yerleştirebilmeniz için fırın raflarını yeniden düzenleyin
Bu şekilde ekstrakt yanmaz veya kavrulmaz.
Adım 3. Tavaya veya bardağa iki kap dolusu veya iki yemek kaşığı vanilya dökün
Kaliteli vanilya özü kullanmak daha fazla aromanın ortaya çıkmasına yardımcı olacaktır.
-
Kokuyu arttırmak için vanilya özünü birkaç vanilya çubuğuyla süsleyin. Fasulye özü destekleyecek ve vanilyaya daha şekerli bir aroma verecektir.
Adım 4. Vanilyayı fırında 20 dakikaya kadar veya koku binadan çıkana kadar pişirin
-
Vanilya kokusu biraz güçlü görünüyorsa, birkaç pencere açın ve esintinin kokuyu dağıtmasına izin verin.
-
Vanilyanın fırında olduğunu unutmamak için mutfak zamanlayıcısını ayarlayın. Evi yenilemek için genellikle yirmi dakika yeterlidir. Zamanlayıcıyı ayarlamak, ısıyı kapatmanızı ve tavayı fırından veya ocaktan çıkarmanızı hatırlatacaktır.
Adım 5. Eviniz özellikle tuhaf kokuyorsa vanilya kokusunu güçlendirmeyi düşünün
İki yemek kaşığı vanilyayı bir tavaya dökün ve vanilyayı ocakta kısık ateşte pişirin. Fırın yönteminde olduğu gibi, sadece yaklaşık 20 dakika pişirin ve zamanlayıcıyı size çıkarmanızı hatırlatacak şekilde ayarlayın.
Video - Bu hizmet kullanılarak YouTube ile bazı bilgiler paylaşılabilir
İpuçları
- Ekstraktı, gün boyunca yangın tehlikesi oluşturmadan çalışabilen elektrikli yağ ısıtıcılarında yakın.
- Vanilya hayranı değilseniz, bu yöntemi nane, portakal, badem veya hindistancevizi gibi diğer kokular veya özler ile denemeyi düşünün.
- Kendi karışımlarınızı yaratın ve farklı karışımlarla denemeler yapın. Örneğin, baharatlı bir koku için taze çekilmiş tarçın, çubuk tarçın ve portakal özünü birleştirebilirsiniz.