Angiostrongyliasis (Angiostrongylus enfeksiyonu olarak da bilinir) paraziter bir enfeksiyondur ve beyin ve omurilik zarlarının iltihaplanması olan eozinofilik menenjitin en yaygın nedenidir. En yaygın olarak Güneydoğu Asya'da görülür ve ABD'de nispeten nadirdir. Angiostrongyliasis'e (Angiostrongylus cantonensis veya Angiostrongylus costaricensis) neden olan parazitler kemirgenlerde yaşar ve salyangozları, sümüklü böcekleri, yengeçleri ve karidesleri enfekte eder, bu da onları tüketen insanları veya bunlarla kontamine olmuş sebzeleri enfekte eder. Bu parazite yakalanmamak için kabuklu deniz ürünleri ve kurbağa, salyangoz ve monitör kertenkeleleri gibi egzotik yiyecekleri yerken dikkatli olun. Yemekten önce donma noktasının çok altında tutulduklarından ve kaynatıldıklarından emin olun. Paraziti taşıyan hayvanlarla temas etmiş olabilecek tüm ürünleri iyice yıkayın.
adımlar
Yöntem 1/3: Dikkatli Yeme
Adım 1. Ürününüzü dikkatlice inceleyin
Meyve ve sebzeleri yemeden önce görünür kir, sümüklü böcek, böcek ve salyangoz olup olmadığını kontrol edin. Herhangi birini görürseniz, çıkarın ve ellerinizi iyice yıkayın. Kavunların, salatalıkların, turunçgillerin ve patateslerin kalın kabuklarını, gözle görülür herhangi bir kalıntı görmeseniz bile soğuk su altında bir sebze fırçasıyla temizleyin, çünkü oluklu yüzey anjiyostrongilyazise neden olabilecek yucky bitlerini yakalayabilir.
Adım 2. Meyve ve sebzelerinizi durulayın
Ürününüzü birkaç saniye soğuk su spreyi altında tutun, ardından bir veya iki dakika damıtılmış suda bekletin. Suyu dökün ve dilerseniz ürününüzü kurumaya bırakın.
- Ürününüzü yıkarken çamaşır suyu, sabun veya deterjan kullanmayın, çünkü bu ürünler kalıntı yutulursa size zarar verebilir.
- Soğuk musluk suyuyla yıkamak, ticari meyve ve sebze durulamalarıyla yıkamak kadar iyidir. Ürünlerinizi yıkamak için bu ticari ürünleri satın almaktan çekinmeyin.
- Organik olarak yetiştirilen sebzeler ve meyveler bile, anjiostrongyliasis parazitleri taşıyan canlılarla temas etmiş olabileceğinden yıkanmalıdır.
Adım 3. Hazırlık alanınızı temizleyin
Doğrayacağınız veya ürününüzü hazırlayacağınız kesme tahtaları ve yüzeyleri sıcak sabunlu suyla temizlenmelidir. Aynı şekilde, mutfak eşyaları da kullanımdan önce sıcak, sabunlu su ile temizlenmelidir.
Adım 4. Pişirmeden önce potansiyel taşıyıcıları dondurun
Örneğin salyangozlar, yengeçler, kurbağalar ve karidesler, içlerindeki parazitleri öldürmek için dondurulmalıdır. Potansiyel parazitleri öldürmek için en az 15 saat boyunca -35 Fahrenheit (-37.3 santigrat derece) veya altındaki bir sıcaklıkta saklayın. Ancak çoğu ev tipi dondurucu bu kadar düşük sıcaklıklara ulaşamaz, bu nedenle paraziti öldürecek kadar düşük sıcaklıklara ulaşabileceğini varsaymadan önce dondurucunuzun gerçek sıcaklığını bildiğinizden emin olun.
Adım 5. Kaynamak salyangoz ve karides yemekten önce.
Angiostrongyliasis, salyangoz ve karideslerde yaygın olarak bulunan bir parazitten kaynaklanır. Salyangoz, karides, yengeç, karides ve diğer yumuşakçaları tüketiyorsanız, tüketmeden önce önlem alın. Parazit larvaları öldürmek için bu canlıları 3-5 dakika kaynatın.
Çiğ salyangoz, karides veya diğer yumuşakçaları yemeyin
Adım 6. Yurtdışında yemek yerken dikkatli olun
Angiostrongylus enfeksiyonları Güneydoğu Asya, Pasifik ve Amerika'da yaygındır. Bu önleyici tedbirlerin gözlemlenmesi, bu bölgelere seyahat ederken veya salyangoz, monitör kertenkeleleri, kurbağalar veya sümüklü böcekler gibi egzotik yiyecekler yerken özellikle önemlidir.
Uygun deniz ürünleri işleme teknikleri veya ekipmanı kullanmayan restoranlardan veya halka açık lokantalardan kaçının
Yöntem 2/3: Evinizi Temiz Tutmak
Adım 1. Bahçenizde iyi temizlik yapın
Kemirgenlerin, salyangozların ve sümüklü böceklerin geliştiği yerler, aynı zamanda, anjiyostrongilyaz hastalığına yakalanma riskinin en yüksek olduğu yerlerdir. Bahçenizde çalışırken eldiven giyin. Bahçe eldivenleri çoğu ev geliştirme mağazasında kolayca bulunur. Bahçe işlerini bitirdiğinizde, ellerinizi iyice yıkayın. Bu parazit larvaların ağzınıza ve evinizdeki diğer yüzeylere geçmesini önleyecektir.
Adım 2. Salyangozları ve salyangozları bahçenizden uzak tutun
Mahsullerinizi yükseltilmiş kutu yataklarda ve yerden uzak tutun. Salyangozların ve salyangozların ürediği serin ve nemli koşulları önlemek için bahçenize kompost ve organik madde ekleyin. Bahçe kutularınızın kenarlarına bakır şeritler yerleştirin veya zemin seviyesindeki bahçenizin kenarlarına alçak bakır bir çit kurun.
- Salyangozları ve sümüklü böcekleri önlemek için bahçenizi çevreleyebileceğiniz diğer engeller arasında kahve telvesi, diyatomlu toprak ve kum bulunur.
- Salyangozları ve salyangozları dışarıda tutmak için gerçekten çaresizseniz, çoğu bahçe veya ev geliştirme mağazasında yem ve tuzaklar mevcuttur.
Adım 3. Fareleri ve diğer kemirgenleri kontrol edin
Sıçanlar ve fareler, özellikle bahçenizin içinde veya yakınında olanlar, anjiyostrongilyaz için vektörler olabilir. Evinizin içinde veya yakınında kemirgenleri öldürmek için fare kapanları kurarak parazitin yayılmasını önleyin. Bunları evinizin içinde ve dışında duvarlara yerleştirin ve sık sık kontrol edin. Bir fare yakaladığınızda, onu çöpe atmak için tek kullanımlık eldivenler kullanın.
Evinizde küçük çocuklarınız veya başka evcil hayvanlarınız varsa fare zehiri kullanmayın
Yöntem 3/3: Anjiyostrongyliasis Tedavisi
Adım 1. Belirtileri tanıyın
Angiostrongyliasis semptomları genellikle hafiftir. Hafif bir ateş veya gastrointestinal rahatsızlık içerirler. Ayrıca cildinizin yüzeyinde garip bir karıncalanma veya ağrı hissedebilirsiniz.
- Parazit gözünüze bulaştıysa, diğer semptomlara ek olarak bulanık görme veya göz ağrınız olabilir.
- Bazı aşırı durumlarda, nöbetler yaşayabilirsiniz.
- Semptomlar ilk enfeksiyondan 24 saat sonra veya bir ay kadar sonra ortaya çıkabilir.
- Boyun tutulması, baş ağrısı, kusma, mide bulantısı, karın ağrısı ve yorgunluk yaşıyorsanız, anjiyostrongiliyaz nedeniyle menenjitiniz olabilir. Bu son derece ciddi. Derhal, acil tıbbi bakım isteyin.
Adım 2. Doktorunuza danışın
İlgili semptomları gösterseniz bile, mutlaka anjiyostrongilyazınız olmayabilir ve hastalığın teşhis edilmesi zordur. Parazitin bulaşıp bulaşmadığını yalnızca eğitimli bir tıp doktoru onaylayabilir.
Menenjitiniz varsa, spinal sıvının çekildiği bir prosedür olan spinal musluğa ihtiyacınız olabilir. Doktor daha sonra beyaz kan hücrelerinizi parazit kanıtı için inceleyecektir
Adım 3. Uygun tedaviyi alın
Parazit larvaları kendilerine verilen süre içinde (genellikle iki ila sekiz hafta) ölecek olsa da, parazitler ölene kadar semptomlarınızı hafifletecek tedavi yöntemleri vardır. Doktorunuza danıştıktan sonra ağrı kesici veya kortikosteroid (iltihabı önlemek için) reçete edebilir. İhtiyacınız olan özel tedavi yöntemi doktorunuz tarafından belirlenecektir.
- Anti-helmintik (anti-parastik) ilaçlar almak için önerileri geri çevirin. Bunların anjiyostrongiliyaz tedavisinde etkili olduğu kanıtlanmamıştır ve aslında durumunuzu daha da kötüleştirebilir.
- Bazı aşırı durumlarda, iltihaplı bağırsak uzunluğunun çıkarılması gerekebilir.
İpuçları
- Ellerinizi sık sık yıkayın.
- Angiostrongylus parazitlerinin bulaştığından şüphelendiğiniz ürünleri yemeyin.
