Meyve suyu sıkma, meyve ve sebzelerin suyunu sıkmaya odaklanan, meyve suyunu öğün yerine veya öğünlere ek olarak kullanmaya odaklanan nispeten yeni bir diyet trendidir. Kilo kaybı ve artan vitamin ve mineral tüketimi de dahil olmak üzere meyve suyu sıkma ile ilişkilendirilen çeşitli sağlık yararları vardır. Ek olarak, meyve suyu sıkma, diyetinize daha fazla meyve ve sebze almanın basit ve lezzetli bir yolu olabilir (özellikle meyve veya sebzeleri çok sevmeyen veya bunları günlük olarak hazırlamak için vakti olmayan kişiler için). Meyve suyuna dayalı bir diyetin uygulanması, özellikle fiziksel aktivite ile birleştirildiğinde kilo kaybına neden olabilir. Güvenli ve dengeli bir meyve suyu sıkma planı için aşağıdaki adımları izleyin.
adımlar
Bölüm 1/3: Bir Meyve Sıkma Planına Başlamak
Adım 1. Bir meyve sıkacağı satın alın
Meyve suyuna dayalı bir diyeti takip etmek için gerekli araç bir meyve sıkacağıdır. Bir soğuk pres sıkacağı (Auger tarzı meyve sıkacağı olarak da bilinir) veya bir meyve sıkacağı satın alabilirsiniz. Meyve sıkacakları fiyat açısından büyük ölçüde değişebilir (50 dolardan 400 doların üzerine kadar) ve çeşitli boyutlarda olabilir.
- Burgu tarzı veya soğuk presli bir meyve sıkacağı tipik olarak daha pahalıdır. Suyu çıkarmak için meyve ve sebzeleri yavaşça ezerek ve ezerek çalışırlar. Bu tarz meyve sıkacağın avantajları, genellikle meyve suyunda daha fazla posa bırakmalarıdır. Hamur, meyve veya sebzenin kabuğundan ve diğer lifli kısımlarından elde edilir ve meyve sularınıza biraz lif takviyesi yapabilir. Bu meyve sıkacaklarının dezavantajı, daha sert meyve veya sebzelerle kolayca sıkışabilmeleridir.
- Bir meyve suyu sıkacağı, suyu posadan ayırır ve posa kalmaması için suyu bir süzgeçten süzer. Tüm meyve ve sebzeler temizlenmeli ve kabukları/kabukları makineyi sıkıştırabileceğinden çıkarılmalıdır. Meyve suyu sıkacaklarının dezavantajı, temizlenmesinin zor olabilmesidir.
- Satın almadan önce çeşitli marka ve türde meyve sıkacaklarını inceleyin. Makinenin kullanımını, saklanmasını ve temizlenmesini kolaylaştıran özellikleri arayın. Örneğin, bulaşık makinesinde yıkanabilir parçalara sahip veya daha büyük yiyecek dilimleri/parçaları için büyük bir besleme oluğuna sahip bir meyve sıkacağı bulun.
- Ayrıca bir blender satın almayı düşünün. Karıştırıcılar ayrıca boyut ve fiyat bakımından farklılık gösterir ve tüm meyve veya sebzeyi işlemenize olanak tanır. Meyve sıkacaklarından farklı olarak, karıştırıcılar, posa içeren lifler ve kabuklar/kabuklar dahil tüm meyveyi tüketmenize olanak tanır. Meyve suyunuz çok kalınlaşırsa, istediğiniz kıvama inceltmek için su ekleyin.
Adım 2. Taze, %100 meyve suyu alın
Birçok meyve sıkacağı pahalıdır ve herkesin bütçesine uygun değildir. Hala bir meyve suyu diyeti uygulamakla ilgileniyorsanız, kendiniz yapmak yerine %100 taze meyve suyu satın almayı deneyin.
- Dondurulmuş meyve konsantresi veya meyve suyu kokteylleri satın almaktan kaçının. Bu tür meyve suları tipik olarak sağlıklı olmayan şekerler, tatlandırıcılar ve koruyucular içerir.
- Bakkalınızın dışında, çeşitli taze sıkılmış meyve ve sebze suları satan bazı meyve suyu barları ve marketler vardır. Tek bir porsiyon veya büyük miktarlarda satın alabilirsiniz.
Adım 3. Çeşitli meyve ve sebzeler satın alın
Meyve suyu diyetini takip etmenin bir diğer önemli bileşeni, çeşitli meyve ve sebzelere sahip olmaktır. Hem taze hem de dondurulmuş ürünler satın almak, meyve sularınızda size daha fazla esneklik ve çeşitlilik sağlayacaktır.
- Kural olarak, suyunuz 2/3 sebze ve 1/3 meyve olmalıdır. Meyveler genellikle çok fazla şeker içerir ve bu da kan şekerinizin yükselmesine neden olabilir.
- Dondurulmuş meyve veya sebze satın almak, mevsimi olmayan ürünleri stoklamanıza olanak tanır. Ek olarak, donmuş yiyeceklerin küçük bir bölümünü, bozulma endişesi duymadan bir oturuşta kullanabilirsiniz.
- Hem donmuş hem de taze ürünleri bir arada karıştırmak, meyve suyunuza daha lezzetli olabilecek daha yoğun smoothie benzeri bir kıvam verebilir.
- Sadece şeker ilavesiz dondurulmuş meyve ve sebzeleri almaya dikkat edin. Yalnızca meyve veya sebzelerin listelendiğinden emin olmak için içerik etiketlerini okuyun.
Adım 4. Örnek meyve suları hazırlayın
Çok miktarda meyve ve sebze satın almadan önce, birkaç küçük porsiyon farklı meyve suyu karışımı yapmayı deneyin. Bu, meyve suyu olarak tadını çıkaramayacağınız ürünleri boşa harcamanızı önleyecektir.
- Çoğu zaman, bir meyve sıkacağı veya blender satın aldığınızda, şirket size kullanmanız için küçük bir tarif kitabı sağlar. Bu, yemek tarifleri için hızlı fikirler almak için iyi bir yerdir.
- Kendi taze meyve suyunuzu yaparken, yeterli meyve suyu elde etmek için önemli miktarda meyve veya sebze gerektiğini unutmayın. Örneğin, 1 bardak meyve suyu yapmak için 6-8 büyük havuç gerekir.
- Önce tüm meyve ve sebzelerinizi yıkadığınızdan emin olun. Bu, özellikle kabuğu/kabukları içeceğinize karıştıracağınız zaman önemlidir.
- Meyve sıkacağı talimat kitapçığını takip edin. Çoğu kişi, önce narin öğeleri (yapraklı yeşillikler gibi), ardından daha yumuşak öğeleri (muz veya domates gibi) ve sert yiyecekleri (havuç veya elma gibi) en son eklemenizi önerir.
Adım 5. Bir seferde sadece 1-2 porsiyon taze meyve suyu hazırlayın
Taze sıkılmış veya işlenmiş meyve suları, sizi hasta edebilecek zararlı bakterilere karşı daha hassastır.
- Meyve suyunu bir gün için hazırlayın. Tüm meyve suyunu 24 saatten fazla olmamak üzere hava geçirmez bir kapta saklayın ve saklayın.
- Tüm taze işlenmiş meyve suyunu buzdolabında sakladığınızdan emin olun, böylece 40 F'nin altındaki kabul edilebilir sıcaklık aralığında kalır.
- Daha az miktarda meyve suyunu buzdolabında güvenle saklamanıza yardımcı olması için küçük, hava geçirmez su şişeleri veya kavanozlar satın alın. Mason kavanozları ayrıca hareket halindeyken harika bir kap yapar.
Puan
0 / 0
1. Kısım Testi
Kendi meyve suyunuzu yaparken ideal meyve ve sebze oranı nedir?
1/3 meyve ve 2/3 sebze.
Doğru! Meyveler çok fazla doğal şeker içerdiğinden, her zaman meyveden daha fazla sebze kullanmaya çalışmalısınız. Başka bir sınav sorusu için okumaya devam edin.
½ sebze ve ½ meyve.
Kapat! Meyve ve sebzelerin eşit bir şekilde dağıtılması, başlamak için iyi bir noktadır, ancak hem lezzetli hem de sizin için iyi olan bir meyve suyu için ideal oran değildir. Orada daha iyi bir seçenek var!
Tüm meyveler ve sebzeler yok.
Hayır! Tamamen meyve suyu lezzetli olurdu, ama aynı zamanda şeker oranı da çok yüksek olurdu. İdeal olarak, sebzelerin de karışımda olmasını istersiniz. Orada daha iyi bir seçenek var!
Tüm sebzeler ve meyve yok.
Tekrar deneyin! Tamamen sebze suyu kesinlikle sağlıklı bir seçenektir, ancak tadı çok iyi olmayacaktır. Daha az meyve idealdir, ancak hiç meyve olmaması gerekli değildir. Başka bir cevap seçin!
1/3 sebze ve 2/3 meyve.
Pek değil! Meyve, meyve suyunun daha iyi tat almasına yardımcı olabilirken, ideal olarak meyve suyunda meyveden daha fazla sebze olmalıdır. Sebze kısımlarının meyveden daha ağır bastığı cevaplara bakmaya çalışın. Başka bir cevap seçin!
Daha fazla sınav mı istiyorsunuz?
Kendini test etmeye devam et!
Bölüm 2/3: Meyve Suyu Diyetinizi Tasarlama
Adım 1. Meyve suyu kaynakları satın alın
Bir meyve suyu diyetinin ardından karmaşık olabilir. Çeşitli farklı diyet planları, meyve suları ve meyve suyu sıkma yöntemleri vardır. Yemek tarifleri ve yemek planları satın almak veya araştırmak, planı daha kolay takip etmenize yardımcı olabilir.
- İnternette farklı meyve suyu diyetlerini araştırmak için biraz zaman ayırın. Dikkate alınması gereken çeşitli meyve suyu diyetleri vardır, bu nedenle birkaçını gözden geçirmek için bolca zaman harcamak, hangisinin en iyi olduğuna veya birkaç farklı diyeti birleştirmek isteyip istemediğinize karar vermenize yardımcı olacaktır.
- Ayrıca bir meyve suyu kitabı satın almayı veya evde bulundurmayı düşünün. Evde başvurabileceğiniz bir kaynağa sahip olmak yardımcı olabilir.
- Meyve suyu diyetleri için bazı güvenilir kaynaklar şunları içerir: WebMD'den Sağlık ve Kilo Kaybı için Meyve Suyu, Meyve Suyuna Nasıl Başlanır: EatingWell'den 7 Günlük Yemek Planı, MayoClinic'ten Güvenli Meyve Sıkma ve Karıştırma ve NCHR'den Meyve Sıkma Hakkında Bilmeniz Gereken 6 Şey.
Adım 2. Bir yemek planı yazın
Çeşitli meyve suyu diyetlerini araştırdıktan sonra, aralarından seçim yapabileceğiniz çeşitli seçenekler olduğunu fark edebilirsiniz. Belirli bir planı izlemiyorsanız, dengeli ve sağlıklı bir diyet sürdürdüğünüzden emin olmak için kendi yemek planınızı yazmanız yararlı olabilir.
- Kaç öğünü meyve suyuyla değiştirdiğinizi veya her gün ne kadar meyve suyu tüketmek istediğinizi belirleyin. Bazı diyetlerin gün boyunca belirli miktarda meyve suyu tüketmenizi önerdiğini göreceksiniz. Örneğin, 1-2 porsiyon "yeşil" veya sebze bazlı meyve suyu.
- Gününüzde çeşitli meyve suları tüketmeyi düzenleyin. Her gün hem meyve hem de sebze suları almayı planlayın – sadece birini değil.
- Ayrıca her gün çeşitli meyve ve sebzeler kullanmayı planlayın. Örneğin, sabah suyunuzda elma ve lahana varken öğleden sonra seçiminizde havuç, portakal ve zencefil olabilir.
Adım 3. Kendinizi tartın
Kilonuzu herhangi bir diyet veya kilo verme planında takip etmek önemlidir. Bu, ilerlemenizi kaydetmenize yardımcı olacak ve bir meyve suyu diyetinin sizin için ne kadar etkili veya etkisiz olduğu konusunda size fikir verecektir.
- Kendinizi günde bir kez tartmak idealdir.
- Kendinizi doğru yolda tutmak için evde doğru araçlara sahip olmak için bir ev terazisi satın alın.
- Günlük ağırlıklarınızı not edin. Zaman içinde ne kadar ilerleme kaydettiğinizi görmenin eğlenceli ve cesaret verici bir yolu olabilir.
Puan
0 / 0
2. Kısım Testi
Bir meyve suyu yemek planı hazırlarken şunları yapmalısınız:
Önceden hazırlanmış bir planı yakından takip etmek.
Tam olarak değil! Önceden hazırlanmış bir planı takip etmek iyi olabilir, ancak tek seçeneğiniz bu değil. Ayrıca meyve suyu ile değiştirmek istediğiniz öğünleri takip ederek kendi özel planınızı oluşturabilirsiniz. Başka bir cevap seçin!
Tüm öğünlerinizi meyve suyuyla değiştirin.
Hemen hemen! Günde birkaç öğünü meyve suyuyla değiştirmek iyi olabilir, ancak vücudunuzun ihtiyaç duyduğu, ancak meyve suyunun sağlayamayacağı şeyler vardır. Başka bir cevap deneyin…
Aynı meyve suyundan büyük miktarlarda için.
Tekrar deneyin! Doğal olarak sevdiğiniz meyve suyu tatlarına dikkat etmelisiniz, ancak meyve sularınız için kullandığınız malzemeleri çeşitlendirmek de önemlidir, çünkü bazı malzemeler diğerlerinden daha faydalı olabilir. Tekrar tahmin et!
Her gün içmek istediğiniz belirli meyve suyu miktarlarını belirleyin.
Aynen! Kilo verme ihtiyaçlarınıza uyan ve meyve suları ile standart öğünler arasında sağlıklı bir denge sağlayan bir diyet planı hazırladığınızdan emin olun. Bunu yapmanın en iyi yolu, yapılandırılmış bir yemek planı yazmak ve buna bağlı kalmaktır. Başka bir sınav sorusu için okumaya devam edin.
Her gün için meyve veya sebzeye sadık kalın.
Pek değil! Her zaman meyve sularınızda hem meyve hem de sebze olduğundan emin olmak istersiniz. Ancak bu, suyunuza ne tür meyve ve sebzeler koyduğunuz konusunda biraz yaratıcı olamayacağınız anlamına gelmez. Tekrar tahmin et!
Daha fazla sınav mı istiyorsunuz?
Kendini test etmeye devam et!
Bölüm 3/3: Sağlıklı ve Güvenli Kilo Vermeyi Planlamak
Adım 1. Doktorunuza veya kayıtlı bir diyetisyene danışın
Herhangi bir yeni diyet rejimine başlamadan önce doktorunuzla konuşmak akıllıca bir fikirdir. Size ek rehberlik sağlayabilir veya sağlığınız için daha uygun olabilecek alternatifler önerebilirler. Kayıtlı bir diyetisyen, size kilo kaybı için daha etkili bir diyet verebilecek bir beslenme uzmanıdır.
- Birinci basamak doktorunuzla konuşun. Ek yardım için sizi tanıyabilir veya yerel bir diyetisyene yönlendirebilirler.
- EatRight web sitesini ziyaret edin ve bölgenizdeki bir diyetisyeni aramak için sağ üstteki turuncu "Uzman Bul" düğmesine tıklayın.
Adım 2. Günde en az 1200 kalori yiyin
Özellikle birkaç günden fazla olmak üzere günde 1200 kaloriden az tüketmek, kilo vermenin güvenli veya sağlıklı bir yolu değildir. Seçtiğiniz meyve suyu diyeti veya planı ne olursa olsun, günlük yeterli kaloriyi tüketebildiğinizden emin olun.
- Her gün ne kadar tükettiğinizi izlemek için bir yemek günlüğü veya kalori sayma uygulaması kullanın.
- Tamamen sıvı bir meyve suyu diyetine geçmek yerine sadece 1-2 öğünü meyve suyuyla değiştirmeyi deneyin. 1-2 dengeli öğün yemek, her gün kalori hedefinize ulaşmanıza yardımcı olacaktır.
- Çok düşük kalorili bir diyetin yan etkileri şunları içerebilir: yorgunluk/bitkinlik, halsizlik ve açlık. Daha aşırı yan etkiler, anemi, kas kütlesi kaybı ve kalp problemleri gibi besin eksikliklerini içerebilir.
Adım 3. Yeterince protein yiyin
Sıkma, daha fazla miktarda meyve ve sebze tüketmenize izin verse de, meyve suyu çok az protein sağlar veya hiç protein sağlamaz. Sağlıklı ve dengeli bir diyet sürdürmek için her gün yeterli protein tüketmek önemlidir.
- Ortalama olarak, yetişkin kadınların günde yaklaşık 46 g protein tüketmesi gerekir ve yetişkin erkeklerin günde yaklaşık 56 g protein tüketmesi gerekir.
- Meyve suyunuza tatlandırılmamış protein tozu ekleyin; bu, kan şekerinizi kontrol etmenize yardımcı olur ve tadı etkilemez.
- Sadece meyve suyu yerine smoothie yapmayı deneyin. Büyük bir protein takviyesi için fındık, tohum, fındık ezmesi, süt, yoğurt veya protein tozunu karıştırabilirsiniz.
- Günde sadece 1-2 öğün için meyve suyu ve diğer tüm öğün ve ara öğünlerde yağsız protein tüketmeye özen gösterin.
Adım 4. Bir lif kaynağı ekleyin
Bazı meyve suyu diyetleri ve meyve sıkacakları (meyve suyu sıkacakları gibi), meyve ve sebzelerin posasını dışarıda bırakır. Hamur, bazı besinleri ve meyve ve sebzelerden elde edilen liflerin çoğunu içerir. Düşük lifli diyetler kabızlığa, kan şekeri dalgalanmalarına ve kilo alımına neden olabilir.
- Birçok meyve sıkacağı, suyu posadan ayırır. Hamurun bir kısmını suyunuza geri ekleyebilir veya başka tariflerde kullanabilirsiniz. Örneğin, çorbalara, yahnilere ve makarna sosuna artık sebze posası ekleyebilir veya güveç veya diğer tuzlu pişmiş yemeklerle karıştırabilirsiniz. Muffin, kurabiye veya pankek gibi tatlı hamur işlerine meyve püresi eklemeyi deneyin.
- Ayrıca günlük olarak bir lif takviyesi eklemeyi deneyebilirsiniz. Bunlar çiğnenebilir tabletler, kapsüller veya tozlar halinde gelir. Günde 1-2 porsiyon ekleyin.
- Nasıl elde ettiğinize bakılmaksızın, lif sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır. Meyve suyu sıkarak diyetinizden çıkarmadığınızdan emin olun.
Adım 5. Yalnızca sıvıları içmek için harcadığınız süreyi sınırlayın
Tüm sıvı veya meyve suyu diyetleri veya temizlikleri uzun süreli takip edilmemelidir. Birkaç günden fazla sadece meyve suyu veya sıvı tüketilmesini öneren planları takip etmeyin.
Meyve suyu temizlemeleri ve diyetleri tipik olarak çok düşük kalorili, düşük proteinli ve uzun süreler boyunca sağlıksız ve güvensiz olabilen bazı temel besin maddelerinde düşüktür
Adım 6. Düzenli fiziksel aktivitede bulunun
Herhangi bir kilo verme planında fiziksel olarak aktif olmak önemlidir. Egzersiz, kilo verme girişimlerinizi desteklemek için ek kalori yakar.
- Her hafta 150 dakika orta yoğunlukta kardiyo egzersizleri ve en az 2 gün orta yoğunlukta kuvvet antrenmanı yapmayı hedefleyin.
- Daha düşük kalorili bir diyet uygularken egzersiz yaparak kendinizi çok zorlamamaya dikkat edin. Fiziksel aktivite gerçekleştirmek için önemli miktarda enerji gerektirir. Yalnızca meyve suyu veya düşük kalorili bir sıvı diyetle geçinirken, egzersiz yapmak için yeterli kaloriyi tüketmiyor olabilirsiniz.
Puan
0 / 0
Bölüm 3 Testi
Meyve suyu diyetine başlarken kaç öğünü meyve suyu ile değiştirmelisiniz?
Haftada bir öğün.
Tam olarak değil! Herhangi bir meyve suyu bazlı diyetin önemli bir unsuru tutarlılıktır. Daha sağlıklı bir yaşam tarzı yaşamak istiyorsanız, standart bir yemeği meyve suyuyla değiştirmeye haftada bir defadan biraz daha sık odaklanmalısınız. Başka bir cevap seçin!
Haftada 3 öğün.
Pek değil! Günde en az bir meyve suyu bazlı yemek yemelisiniz. Bu, vücudunuzun sürekli olarak sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Tekrar deneyin…
Günde 1-2 öğün.
Doğru! Hem meyve suyu bazlı öğünler hem de katı öğünler, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu tüm besinleri alırken sağlıklı beslenmenizi sağlar. Meyve suyu sizin için ne kadar iyi olursa olsun, ne yazık ki protein ve lif gibi şeyleri tek başına sağlamaz. Başka bir sınav sorusu için okumaya devam edin.
Gün aşırı üç öğün.
Hemen hemen! Günde birden fazla meyve suyuna dayalı öğün yemek iyidir, ancak her gün en az bir öğün yemeyi hedeflemelisiniz ve aynı zamanda belirli bir günde tüm öğünlerinizi sadece meyve suyuyla değiştirmediğinizden emin olmalısınız. Başka bir cevap deneyin…
Tüm yemekleriniz.
Kesinlikle hayır! Tamamen meyve suyu diyeti aslında uzun vadede sizin için o kadar iyi değil. Meyve suyu tek başına vücudunuzun ihtiyaç duyduğu hayati besinleri eksiktir ve kalorisi de düşüktür. Doğru cevabı bulmak için başka bir cevaba tıklayın…
Daha fazla sınav mı istiyorsunuz?
Kendini test etmeye devam et!
Video - Bu hizmet kullanılarak YouTube ile bazı bilgiler paylaşılabilir
İpuçları
- Şişelenmiş meyve suyu kokteyllerinden kaçının (ör. Kızılcık Suyu Kokteyli); ilave şekerleri yüksektir.
- Meyve veya sebze hayranı değilseniz, diyetinize meyve suyu eklemek daha fazla vitamin ve mineral tüketmenize yardımcı olabilir. Bununla birlikte, mümkünse, en fazla faydayı elde etmek için tüm meyve veya sebzeyi yemek en iyisidir.
- Pahalı bir makine veya kaynak satın almayı seçmeden önce meyve suyu diyetlerini ve planlarını iyice araştırın.
Uyarılar
- Herhangi bir diyete başlamadan veya önemli diyet değişiklikleri yapmadan önce daima doktorunuza danışın.
- Hamile olan kadınlar ve bağışıklık sistemi veya kalp, karaciğer veya böbrek hastalığı olan kişiler meyve suyuyla yapılan temizliklerden veya diyetlerden kaçınmalıdır.
- Bazı ilaçlar belirli meyve suları ile etkileşime girer. Çeşitli meyve sularını tüketmenin sizin için güvenli ve uygun olduğundan emin olmak için herhangi bir meyve suyu sıkma programına başlamadan önce daima doktorunuzla konuşun.
- Bazı meyve suyu planları, uzun vadede güvenli olmayan ve herkes için güvenli olmayabilecek çok düşük kalorili, az yağlı ve düşük proteinli diyetleri teşvik eder. Başlamadan önce tekrar doktorunuza danışın.
- Meyve suyu diyeti veya temizleme sırasında müshil çayları içmeyin veya müshil almayın. Bu, dehidrasyon ve elektrolit dengesizlikleri riskinizi artıracaktır.
